مشخصات کتاب

Hygienische Produktionstechnologie

ویرایش:  
نویسندگان: Gerhard Hauser  
سری:  
ISBN (شابک) : 9783527303073, 9783527626335 
ناشر: Vch Verlagsgesellschaft Mbh 
سال نشر: 2003 
تعداد صفحات: 546 
زبان: German  
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 7 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Hygienische Produktionstechnologie به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب تکنولوژی تولید بهداشتی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب تکنولوژی تولید بهداشتی

طراحی بهداشتی سیستم‌ها، دستگاه‌ها، اجزاء و اتاق‌های فرآیند مدرن نقش تعیین‌کننده‌ای در تولید محصولات با خلوص بالا دارد. صنایع غذایی، خوراک دام، داروسازی، آرایشی و بهداشتی و صنایع زیستی به دلایل بهداشتی به تمیزی بی‌نظیر تجهیزات فرآیندی خود و صنایع شیمیایی و رنگ به دلایل خلوص محصول وابسته هستند. با بهینه‌سازی پاک‌پذیری محصولاتی که برای مصرف انسان در نظر گرفته شده‌اند، می‌توان آلودگی و فراخوان محصول را کاهش داد یا از آن جلوگیری کرد و الزامات حفاظت از مصرف‌کننده را راحت‌تر برآورده کرد. طراحی بهداشتی می تواند باعث صرفه جویی قابل توجهی در هزینه های نظافت و کاهش آلودگی های محیطی در تمامی شاخه های صنعت شود. این کتاب از جمله به سؤالات زیر پاسخ می دهد: کدام مقررات، دستورالعمل ها و استانداردهای طراحی از نظر بهداشتی یا نظافتی موجود و اجباری هستند؟ وضعیت هنر چگونه است؟ حوزه های مشکل اساسی کدامند؟ کدام پیشرفت های سازنده ممکن است؟ علاوه بر الزامات قانونی، مبانی نظری، سوالات در مورد استفاده از مواد، کیفیت سطح لازم و آب بندی بهداشتی و عناصر ماشین مورد بحث قرار می گیرد. برای نیروگاه ها، دستگاه ها، اجزاء، محیط فرآیند و تجهیزات فضایی، نقاط ضعف و مناطق مشکل دار و همچنین امکان بهبود آنها با استفاده از مثال های کاربردی فراوان ارائه شده است. هدف این کتاب مهندسین در زمینه طراحی شاخه های فوق الذکر صنعت در کارخانه سازی و صنعت تامین کننده می باشد. کارکنان شرکت که مسئول تجزیه و تحلیل ریسک، کیفیت و ایمنی محصول در تولید محصول هستند، نکات عملی زیادی در مورد طراحی تجهیزات دریافت می کنند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Bei der Herstellung hochreiner Produkte spielt Hygienic Design moderner Anlagen, Apparate, Komponenten und Prozessräume eine entscheidende Rolle. Die Lebensmittel-, Futtermittel-, Pharma-, Kosmetik- und Bioindustrie sind aus hygienischen Gründen, die Chemische- und Farbenindustrie aus Gründen der Produktreinheit auf einwandfreie Sauberkeit ihrer Prozesseinrichtungen angewiesen. Durch Optimierung der Reinigbarkeit lassen sich bei Produkten, die für den menschlichen Konsum bestimmt sind, Kontaminationen und Rückrufaktionen vermindern bzw. vermeiden und Anforderungen des Verbraucherschutzes leichter erfüllen. In allen Industriezweigen können durch Hygienic Design erhebliche Kosten für den Reinigungsaufwand und zur Reduzierung der Umweltbelastung eingespart werden. Das vorliegende Buch gibt u.a. Antworten auf folgende Fragen: Welche Regelungen, Leitlinien und Normen zur Gestaltung unter hygienischen bzw. reinigungstechnischen Gesichtspunkten sind verfügbar und verpflichtend? Was ist Stand der Technik? Welches sind grundlegende Problembereiche? Welche konstruktiven Verbesserungen sind möglich? Neben rechtlichen Anforderungen werden theoretische Grundlagen, Fragen des Einsatzes von Werkstoffen, notwendige Oberflächenqualitäten sowie hygienegerechte Dichtungs- und Maschinenelemente diskutiert. Für Anlagen, Apparate, Komponenten, Prozessumgebung und räumliche Ausstattungen werden anhand vieler konstruktiver Praxisbeispiele Schwachstellen und Problembereiche sowie Möglichkeiten zu deren Verbesserung dargestellt. Das Buch richtet sich an Ingenieure im konstruktiven Bereich der genannten Industriezweige im Anlagenbau und in der Zulieferindustrie. Betriebsangehörige, die für Risikoanalysen, Qualität und Produktsicherheit bei der Produktherstellung verantwortlich sind, erhalten viele praktische Hinweise auf apparatives Design.

فهرست مطالب

Front Matter.pdf......Page 1
01.pdf......Page 16
02.pdf......Page 23
03.pdf......Page 46
04.pdf......Page 55
05.pdf......Page 86
06.pdf......Page 131
07.pdf......Page 214
08.pdf......Page 321
09.pdf......Page 328
10.pdf......Page 344
11.pdf......Page 504
Literatur.pdf......Page 516
Stichwortregister.pdf......Page 539

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Through the Language Glass: Why the World Looks Different in Other Languages

دانلود کتاب Museums and Source Communities: A Routledge Reader

دانلود کتاب Mis chistes, mi filosofía

دانلود کتاب Mortmain Legislation and the English Church 1279-1500

دانلود کتاب Nonlinearly perturbed semi-Markov processes