دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Hungry: eating, road-tripping, and risking it all with the greatest chef in the world
دانلود کتاب گرسنه: غذا خوردن، سفر به جاده، و به خطر انداختن همه چیز با بزرگترین آشپز جهان
مشخصات کتاب
Hungry: eating, road-tripping, and risking it all with the greatest chef in the world
ویرایش:
نویسندگان: Jeff Gordinier
سری:
ناشر: Crown;Archetype
سال نشر: 2019
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 16 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 59,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Hungry: eating, road-tripping, and risking it all with the greatest chef in the world به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب گرسنه: غذا خوردن، سفر به جاده، و به خطر انداختن همه چیز با بزرگترین آشپز جهان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب گرسنه: غذا خوردن، سفر به جاده، و به خطر انداختن همه چیز با بزرگترین آشپز جهان
یک منتقد مواد غذایی چهار سال سفر را با رنه ردزپی، سرآشپز
مشهور Noma، در جستجوی وسوسه انگیزترین طعم هایی که جهان ارائه می
دهد، شرح می دهد.
\"گوردینیه ما را به قلمرو وسواسی شگفت انگیز جذاب ترین سرآشپز
جهان می برد - و او این کار را با صدای یک شاعر انجام می دهد.\" -
روث رایشل، نویسنده من آلو را نجات بده
گرسنه کتابی است نه تنها در مورد گرسنگی برای غذا، بلکه در
مورد خطر، برای اختراع مجدد، برای پیشرفت های خلاقانه، و برای
ارتباط. جف گوردینیر، نویسنده که در کار و زندگی خانگی خود گیر
افتاده بود، در ملاقات سرنوشت سازی با سرآشپز دانمارکی رنه ردزپی،
که رستورانش، Noma، بهترین رستوران جهان نامیده می شود، اتفاق
افتاد. ردزپی که یک کمال گرا بی قرار بود، در اوج بازی خود بود
اما به دنبال این بود که همه چیز را خراب کند، رستورانش را تعطیل
کند و به سراغ مکان ها، طعم ها و دستور العمل های جدید
برود.
این داستان بعدی است. چهار سال آشپزی جهانگرد...
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
A food critic chronicles four years spent traveling with
René Redzepi, the renowned chef of Noma, in search of
the most tantalizing flavors the world has to offer.
"Gordinier takes us into the fabulously obsessive realm of
the world's most fascinating chef—and he does it with the
voice of a poet."—Ruth Reichl, author of Save Me the
Plums
Hungry is a book about not only the hunger for food, but
for risk, for reinvention, for creative breakthroughs, and for
connection. Feeling stuck in his work and home life, writer
Jeff Gordinier happened into a fateful meeting with Danish chef
René Redzepi, whose restaurant, Noma, has been called
the best in the world. A restless perfectionist, Redzepi was at
the top of his game but was looking to tear it all down, to
shutter his restaurant and set out for new places, flavors, and
recipes.
This is the story of the subsequent four years of
globe-trotting culinary...
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Spectrum Requirement Planning in Wireless Communications: Model and Methodology for IMT-Advanced
دانلود کتاب Aesthetics of Film Production: A Hands-On Guide to Authorial Voice
دانلود کتاب Medicine Meets Virtual Reality 20
دانلود کتاب Σπινόζα
