How to Open a Financially Successful Coffee, Espresso & Tea Shop

ویرایش دوم اصلاح شده چگونه یک فروشگاه قهوه، اسپرسو و چای از نظر مالی موفق باز کنیم راهنمای به روز، جامع و مفصلی از مشاغل تخصصی قهوه و نوشیدنی است. این کتابچه راهنمای عالی باید توسط هر کسی که علاقه مند به فرصت باز کردن یک کافه، چای‌فروشی، یا کیوسک قهوه است خوانده شود. کاربرگ ها و چک لیست ها برای برنامه ریزی، افتتاح و اجرای عملیات روزانه؛ نمونه منوها؛ دستور العمل های نوشیدنی قهوه؛ لیست موجودی; نمونه نقشه ها، نمودارها و چیدمان ها. و ده‌ها ابزار ارزشمند و صرفه‌جویی در زمان دیگر که هر کارآفرین قهوه باید درباره آنها بداند.

این راهنما صدها روش نوآورانه برای ساده‌سازی کسب‌وکار شما را نشان می‌دهد. روش‌های جدیدی را بیاموزید تا عملکرد خود را روان‌تر کنید و عملکرد را افزایش دهید. ضایعات را تعطیل کنید، هزینه ها را کاهش دهید و سود را افزایش دهید. علاوه بر این، اپراتورها از این منبع و مرجع ارزشمند در فعالیت های روزانه خود و به عنوان منبع فرم های آماده برای استفاده، وب سایت ها، ایده های عملیاتی و کاهش هزینه ها و فرمول های ریاضی که به راحتی در تجارت روزمره آنها اعمال می شود، قدردانی خواهند کرد.

The revised second edition of How to Open a Financially Successful Coffee, Espresso & Tea Shop is an updated, comprehensive, and detailed guide of specialty coffee and beverage businesses. This superb manual should be read by anyone interested in the opportunity of opening a cafe, tea shop, or coffee kiosk.

This complete manual supplies you with everything you need to know, such as sample business forms, leases, and contracts; worksheets and checklists for planning, opening, and running day-to-day operations; sample menus; coffee drink recipes; inventory lists; sample floor plans, diagrams, and layouts; and dozens of other valuable, time-saving tools that any coffee entrepreneur should know about.

This manual demonstrates hundreds of innovative ways to streamline your business. Learn new ways to make your operation run smoother and increase performance. Shut down waste, reduce costs, and increase profits. In addition, operators will appreciate this valuable resource and reference in their daily activities and as a source of ready-to-use forms, websites, operation and cost-cutting ideas, and mathematical formulas that is easily applied to their everyday business.