ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب How I Learned To Cook: Culinary Educations From The World's Greatest Chefs

دانلود کتاب چگونه آشپزی را یاد گرفتم: آموزش آشپزی از بزرگترین سرآشپزهای جهان

How I Learned To Cook: Culinary Educations From The World's Greatest Chefs

مشخصات کتاب

How I Learned To Cook: Culinary Educations From The World's Greatest Chefs

ویرایش:  
نویسندگان: , ,   
سری:  
ISBN (شابک) : 9781596919396, 1596919396 
ناشر: Bloomsbury Publishing Plc 
سال نشر: 2008;2009 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 486 کیلوبایت

قیمت کتاب (تومان) : 39,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب چگونه آشپزی را یاد گرفتم: آموزش آشپزی از بزرگترین سرآشپزهای جهان: آشپزی، آشپزی / عمومی، آشپزی--عمومی،، آشپزی -- عمومی



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 11


در صورت تبدیل فایل کتاب How I Learned To Cook: Culinary Educations From The World's Greatest Chefs به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب چگونه آشپزی را یاد گرفتم: آموزش آشپزی از بزرگترین سرآشپزهای جهان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب چگونه آشپزی را یاد گرفتم: آموزش آشپزی از بزرگترین سرآشپزهای جهان

پوشش دادن؛ صفحه عنوان؛ فهرست؛ معرفی؛ FERRÃ#x81;N ADRIÃ#x80; کتاب قرمز بزرگ یا El Práctico. JOSÃ#x89; ANDRÃ#x89;S نقطه جوش; MARIO BATALI زندگی در کشور; RICK BAYLESS Sweet Child O3 Mine; MICHELLE BERNSTEIN یک ماهی، دو ماهی; کریس بیانکو در حال حفاری در خاک. MARK BITTMAN Thatâ#x80;#x99;s Entertainment. RAYMOND BLANC Extra, Extra!; HESTON BLUMENTHAL در ترجمه یافت شد. دنیل بولود بلان کاسیس; آنتونی بوردین برای نمای نزدیک من آماده است. JIMY BRADLEY Skull Man; اندرو کارلینی و برنده است. . . دیوید چانگ زمزمه نودل; تام کولیکیو باشگاه شنا. گاری دانکو حیوان خانگی معلم قبل از اینکه سرآشپز شود، تام کولیچیو زمانی که هنوز همبرگر را در یک اسنک بار کنار استخر می‌نوشید، آشپزی را دوست داشت. باربارا لینچ ماجرای دروغ گفتن خود را به شغل آشپزی خود و سپس نیاز به آشپزی برای خلاص شدن از دردسر در آشپزخانه کشتی در یک کشتی در دریا می گوید. داستان های مربیگری فراوان است: ریک بیلس داستان سرانجام کار با جولیا چایلد، قهرمان دوران کودکی اش را روایت می کند. گری دانکو برای جلب اعتماد مادلین کامن افسانه ای. چگونه آشپزی را یاد گرفتم یک غذای مقاومت ناپذیر است، برای کسانی که عاشق غذا هستند و می خواهند به زندگی مردان و زنانی که به طرز ماهرانه ای آن را تهیه می کنند نگاهی بیندازد.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Cover; Title Page; Contents; Introduction; FERRÃ#x81;N ADRIÃ#x80; The Big Red Book, or El Práctico; JOSÃ#x89; ANDRÃ#x89;S Boiling Point; MARIO BATALI Country Living; RICK BAYLESS Sweet Child O3 Mine; MICHELLE BERNSTEIN One Fish, Two Fish; CHRIS BIANCO Digging in the Dirt; MARK BITTMAN Thatâ#x80;#x99;s Entertainment; RAYMOND BLANC Extra, Extra!; HESTON BLUMENTHAL Found in Translation; DANIEL BOULUD Blanc Cassis; ANTHONY BOURDAIN Ready for My Close-Up; JIMMY BRADLEY Skull Man; ANDREW CARMELLINI And the Winner Is . . .; DAVID CHANG The Noodle Whisperer; TOM COLICCHIO The Swim Club; GARY DANKO Teacherâ#x80;#x99;s Pet;Before he was a top chef, Tom Colicchio learned to love cooking when he was still slinging burgers at a poolside snack bar. Barbara Lynch tells the story of lying her way into her first chef's job and then needing to cook her way out of trouble in the galley kitchen of a ship at sea. Stories of mentorship abound: Rick Bayless tells the story of finally working with Julia Child, his childhood hero; Gary Danko of earning the trust of the legendary Madeleine Kamman. How I Learned to Cook is an irresistible treat, a must-have for anyone who loves food and wants a look into the lives of the men and women who masterfully prepare it.



فهرست مطالب

Cover
 Title Page
 Contents
 Introduction
 FERRÃ#x81
N ADRIÃ#x80
 The Big Red Book, or El Práctico
 JOSÃ#x89
 ANDRÃ#x89
S Boiling Point
 MARIO BATALI Country Living
 RICK BAYLESS Sweet Child O3 Mine
 MICHELLE BERNSTEIN One Fish, Two Fish
 CHRIS BIANCO Digging in the Dirt
 MARK BITTMAN Thatâ#x80
#x99
s Entertainment
 RAYMOND BLANC Extra, Extra!
 HESTON BLUMENTHAL Found in Translation
 DANIEL BOULUD Blanc Cassis
 ANTHONY BOURDAIN Ready for My Close-Up
 JIMMY BRADLEY Skull Man
 ANDREW CARMELLINI And the Winner Is . . .
 DAVID CHANG The Noodle Whisperer
 TOM COLICCHIO The Swim Club
 GARY DANKO Teacherâ#x80
#x99
s Pet TAMASIN DAY-LEWIS Cooking the BooksJONATHAN EISMANN The Crack-Up
 SUSAN FENIGER Everything I Need to Know About Cooking I Learned in an Ashram
 SUZANNE GOIN French Lessons
 GABRIELLE HAMILTON \"\"Itâ#x80
#x99
s All Fun and Games Until
 MARCELLA HAZAN Lunch with Victor
 FERGUS HENDERSON A Brief History of Fate
 PIERRÃ#x89
 HERME The Disciple
 BARBARA LYNCH Lost at Sea
 MARA MARTIN A Flower in Venice
 MARY SUE MILLIKEN Early Riser
 MASAHARU MORIMOTO Curveball
 SARA MOULTON Blame It on the Del Rio
 TAMARA MURPHY Growing Pains
 CHARLES PHAN Backseat Chefs and Other a Restaurant
 MICHEL RICHARD The Bad Egg ERIC RIPERT Walking on EggshellsMICHEL ROUX Christmas in Paris
 CHRIS SCHLESINGER Catching the Wave
 BRUCE SHERMAN Six Little Words
 NANCY SILVERTON The Living Proof
 JACQUES TORRES Clothes Make the Man
 MING TSAI Under My Thumb
 NORMAN VAN AKEN Hawaii High
 Acknowledgments
 A Note on the Editors
 eCopyright




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی