دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Hors d'Oeuvre and Canapés
دانلود کتاب Hors d'Oeuvre و Canapés
مشخصات کتاب
Hors d'Oeuvre and Canapés
ویرایش: [Revised Edition] نویسندگان: Beard. James, Child. Julia سری: ISBN (شابک) : 9781504004541, 150400454X ناشر: Open Road Integrated Media سال نشر: 2015 تعداد صفحات: illustrations زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 2 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 45,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Hors d'Oeuvre and Canapés به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Hors d'Oeuvre و Canapés نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب Hors d'Oeuvre و Canapés
راهنمای ضروری برای غذا و نوشیدنی کوکتل توسط سرآشپز و نویسنده جاودانه جیمز بیرد اولین کتاب از سرآشپز چیره دستی که نیویورک تایمز از او به عنوان "رئیس آشپزی آمریکایی" یاد کرد، Hors d'Oeuvre و Canap & eacute;s یک کلاسیک آشپزی است. آغشته به شوخ طبعی و صمیمیت ریش، این مجموعه نکات و دستور العمل هایی را برای انواع سرگرمی ها ارائه می دهد و شامل فهرست گسترده ای از فینگر فودهای نفیس مانند گوشت تکه شده با ماهی کولی یا روکفور و توپ های پنیر پیازچه است که برای هر مهمانی به زیبایی کار می کند. از تزیینات گرفته تا نوشیدنی های ترکیبی عالی و مشاوره در مورد میزبانی، جیمز ریش اطلاعات ضروری را برای آشپز خانه فراهم می کند. همچنین طیف گسترده ای از لمس های کوچک و منحصر به فرد وجود دارد، مانند کره نعناع برای گوشت بره برشته سرد، که با غذاهای مورد علاقه امتحان شده و واقعی مانند تخم مرغ های شیطانی مخلوط شده است. با دستورالعمل های دقیق در مورد تهیه و سرو غذاهای کوکتل گرم و سرد، ساندویچ ها، شیرینی ها و بسیاری موارد دیگر، دستور العمل های Beard ساده و در عین حال پیچیده است و باعث می شود غذاهای عالی و خوشمزه ای برای همه لذت ببرند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
An indispensable guide to cocktail food and drink by the timeless chef and writer James Beard The first book by the master chef whom the New York Times hailed as the "dean of American cookery," Hors d'Oeuvre and Canap & eacute;s is a culinary classic. Imbued with Beard's signature wit and intimacy, this collection offers tips and recipes for all types of entertaining and includes an extensive list of exquisite finger foods like sliced beef with anchovy or Roquefort and chive cheese balls⁰́₄cocktail-party fare that works beautifully for any soiree. From the decorations to the perfect mixed drinks to advice on hosting, James Beard provides essential information for the home cook. There is also a wide variety of unique, tiny touches, such as mint butter for cold roast lamb, intermixed with tried-and-true favorites like deviled eggs. Complete with careful instructions on preparing and serving hot and cold cocktail foods, sandwiches, pastries, and much more, Beard's recipes are simple yet sophisticated, making for splendid, mouthwatering fare to be enjoyed by all.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Eat, drink, and be wary: how unsafe is our food?
دانلود کتاب Frontiers in massive data analysis
