دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: van Boven. Yvette
سری:
ISBN (شابک) : 9781584799467, 1584799463
ناشر: Stewart, Tabori and Chang
سال نشر: 2011
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 39 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب خانه ساخته شده: غذاهای راحت، پخت سریع و آسان.
در صورت تبدیل فایل کتاب Home made به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب خانه ساخته شده نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
بررسی اجمالی: چگونه از منگنه های انباری پنیر درست می کنید؟ یا فقط در دو دقیقه یک دود کننده فر از ابتدا ایجاد کنید؟ یا بستنی بدون ماشین درست کنم؟ در Home Made، Yvette van Boven به شما نشان میدهد که چگونه، با صدایی بیاحترام، عکسها و تصاویر گام به گام، و یک عکس زیبا در کنار هر دستور غذا. در حالی که دستور العمل های او ریشه در یک فلسفه آشپزی طبیعی و از ابتدا دارد، ون بوون هرگز موعظه گر نیست (او از کلمه "ارگانیک" استفاده نمی کند). او معتقد است که این روش آشپزی سرگرم کننده است و غذاها به سادگی طعم بهتری دارند. فصلها شامل نگهداری سبزیجات، نوشیدنیهای قبل از شام، شکلات و کوکیها، بعد از یک شب بیرون رفتن، بستنی-تو-فریاد، سگ را فراموش نکن!، و موارد دیگر است. هر فصل با یک غذای اصلی شروع میشود که میتوانید خودتان درست کنید، اما معمولاً این کار را نکنید زیرا فکر میکنید خیلی پیچیده است (دوباره فکر کنید!)، و شامل تغییراتی میشود - نان اصلی با زیتون و رزماری یا نان گیلاس قرمز و آویشن تبدیل به فوکاچیا میشود. این کتاب به شما انگیزه می دهد که هر غذا را در خانه درست کنید.
Overview: How do you make cheese from pantry staples? Or create an oven smoker from scratch in just two minutes? Or make ice cream without a machine? In Home Made, Yvette van Boven shows you how, complete with an irreverent voice, step-by-step photos and illustrations, and a gorgeous photo alongside every recipe. While her recipes are rooted in a natural, from-scratch cooking philosophy, van Boven is never preachy (she doesn’t use the word “organic”); she believes that this way of cooking is fun and that the dishes simply taste better. Chapters include Preserving Vegetables, Pre-Dinner Drinks, Chocolate and Cookies, After a Night Out, Ice-Cream-You-Scream, Don’t Forget the Dog!, and more. Each chapter starts with a basic dish that you can make yourself, but usually don’t because you think it’s too complicated (think again!), and includes variations—basic bread becomes focaccia with olives and rosemary, or red cherry and thyme bread. This book will inspire you to make every dish at home.