دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Home Food: Recipes to Comfort and Connect
دانلود کتاب غذای خانگی: دستور العمل هایی برای راحتی و اتصال
مشخصات کتاب
Home Food: Recipes to Comfort and Connect
ویرایش: [1 ed.]
نویسندگان: Olia Hercules
سری:
ISBN (شابک) : 9781526650818, 9781526650832
ناشر: Bloomsbury Publishing
سال نشر: 2022
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 107 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 49,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Home Food: Recipes to Comfort and Connect به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذای خانگی: دستور العمل هایی برای راحتی و اتصال نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب غذای خانگی: دستور العمل هایی برای راحتی و اتصال
کتاب جدید از نویسنده برنده جایزه آشپزی و یکی از
بنیانگذاران
#CookForUkraine
«داستان
گویی قلبی و غذای واقعا زیبا و صادقانه" جیمی
الیور
"اصیل،
قابل تامل، زیبا. یک کتاب فوق العاده" دیانا
هنری
"این
کتاب زیبا باعث می شود احساس کنم در آشپزخانه اولیا هستم، که فقط
به همان اندازه که دستور پخت نفیس اما ساده «Nigella Lawson» لذت
بخش است. اولیا هرکول در شخصی‌ترین کتاب خود تا به حال، یک عمر
کنجکاوی آشپزخانه را در خود نشان می‌دهد. 100 دستور غذای محبوب او
او از تأثیرات گسترده‌اش از همه مکان‌هایی که او را خانه نامیده
است، استفاده می‌کند: کودکی‌اش در اوکراین. سالهای او در قبرس و
ایتالیا؛ غذاهای ساده و گیاه محور او در لندن. و دستور العمل های
ویژه جشنی که او در این راه جمع آوری کرده است.
دستورالعمل ها مانند سیب زمینی های دوران کودکی من نوستالژیک
هستند، آنها اسرار تجاری هستند مانند پاستا با سیر Confit، آنها
هر روز مانند چغندر جو، کورنیشون، فتا و سیب زمینی، و آنها همه
چیز را درست می کنند مانند کیک ریواس حیات بخش.
این دستور العمل ها به صورت دستی نوشته شده، دست به دست شده و بین
دوستان به اشتراک گذاشته شده است. این کتاب جذاب و فوق‌العاده
شخصی از اولیا، با طرح‌هایی از سرآشپزها و نویسندگان غذا که معانی
و تداعی‌های مختلف خانه را بررسی می‌کنند، دستور العمل‌های
مقاومت‌ناپذیر، داستان‌سرایی جذاب و قلبی بی‌کران را ارائه
می‌دهد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
The new book from award-winning cookery writer and
co-founder of
#CookForUkraine
'Heartfelt
storytelling and truly beautiful, honest food' Jamie
Oliver
'Original,
thought-provoking, beautiful. A wonderful book' Diana
Henry
'This
beautiful book makes me feel I'm in Olia's kitchen, which is
just as much a joy as the exquisite but simple recipes' Nigella
Lawson
100
comforting recipes that unite us no matter where we are from
and where we end
up
In her
most personal book yet, Olia Hercules distills a lifetime of
kitchen curiosity into her 100 most loved recipes. She draws on
her broad influences from all the places she has called home:
her childhood in Ukraine; her years in Cyprus and Italy; her
simple, plant-centric family meals in London; and the special
festive recipes she has gleaned along the way.
The recipes are nostalgic like Potatoes of my Childhood, they
are trade secrets like Pasta with Confit Garlic, they
interweave every day like Joe's Beetroot, Cornichon, Feta and
Potatoes, and they make everything okay like Life-giving
Rhubarb Cake.
These recipes have been hand written, handed down and shared
among friends. Dotted with vignettes from fellow chefs and food
writers that explore different meanings and associations of
home, this charming and extremely personal book from Olia
offers irresistible recipes, charming storytelling and
boundless heart.
