دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Charlie Papazian
سری:
ISBN (شابک) : 0380791927, 9780380791927
ناشر: William Morrow Cookbooks
سال نشر: 1997
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : MOBI (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 5 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Home Brewer's Gold: Prize-Winning Recipes from the 1996 World Beer Cup Competition به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Home Brewer's Gold: دستور العمل های برنده جایزه از مسابقات جام جهانی آبجو 1996 نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
در سال 1996، آبجوسازان جهان با چالش نهایی روبرو شدند: مسابقات بین المللی جام جهانی آبجو. بیش از 250 کارخانه آبجوسازی بهترین خلاقیت خود را در شصت و یک دسته مختلف در مقابل هیئت بین المللی متخصصان آبجوسازی وارد کردند. و اکنون، میتوانید تمام این دمنوشهای برنده جایزه را بچشید - در خانه.
در اینجا همه چیزهایی است که برای تهیه پنج گالن از هر دمنوش Gold Cupchampion باید بدانید. بر اساس دادههای آبجوسازی، تجزیه و تحلیل آزمایشگاهی، یادداشتهای مزه، و تجربه ربع قرن چارلی پاپازیان در آبجوسازی خانگی، دستور العملهایی شامل موارد زیر است:
مملو از اطلاعات در مورد آبجوسازی های برنده، سبک های دم کردن و سنت های آبجوسازی بین المللی، طلای خانگی آبجو نشان دهنده وضعیت هنر در آبجوسازی خانگی است.
In 1996, the brewers of the world met the ultimate challenge:the World Beer Cup International Competition. More than250 breweries entered their finest creations in sixty-one differentcategories before an international panel of beermaking experts.Only the most magnificent examples of the brewmaster's artqualified for the top award: the Gold Cup. And now, you can tasteall these prize-winning brews -- at home.
Here's all you need to know to make five gallons of each Gold Cupchampion brew. Based on brewery data, lab analysis, tasting notes,and Charlie Papazian's quarter-century of home brewing experiencehere are recipes encompassing:
Chock-full of information about the winning breweries, brewing styles andinternational beermaking traditions, Home Brewer's Gold represents thestate of the art in home brewing.