دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Historia de la Gastronomía
دانلود کتاب تاریخچه خوراک شناسی
مشخصات کتاب
Historia de la Gastronomía
ویرایش:
نویسندگان: María Mestayer de Echagüe
سری:
ناشر: ePubLibre
سال نشر: 1943
تعداد صفحات: 0
زبان: Spanish
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 438 کیلوبایت
قیمت کتاب (تومان) : 52,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب تاریخچه خوراک شناسی: افشای، صفحه اصلی
در صورت تبدیل فایل کتاب Historia de la Gastronomía به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تاریخچه خوراک شناسی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب تاریخچه خوراک شناسی
این تاریخچه سرگرم‌کننده و سبک پزشكی که حاوی حکایت‌ها و لغت‌های بی‌شماری در مورد ظروف و غذاست، کمکی سرگرم‌کننده از ماریا مستایر د اچاگو (به‌عنوان مارکیز دو پارابره) در تاریخ آشپزی و غذا است. این کتاب، که مورد توجه کتاب‌شناسان و گردآورندگان قرار گرفت، تأثیرات و نگرانی‌هایی را به ما نشان می‌دهد که مارکز د پارابره را وادار کرد تا سهم باشکوه و تعیین‌کننده‌اش را در آشپزی اسپانیایی داشته باشد. تمام آثار Marquesa de Parabere به دلیل تمایل آموزشی و همچنین برای حس عملی خود برجسته هستند. کتابی که خواننده در دست دارد بهترین بیانگر است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Esta amena y desenfadada Historia de la Gastronomía que contiene infinidad de anécdotas y glosas sobre platos y alimentos, constituye una divertida aportación de María Mestayer de Echagüe —más conocida como la Marquesa de Parabere— a la historia de la cocina y de la alimentación. Este libro que era objeto de búsqueda por parte de bibliófilos y coleccionistas nos muestra las influencias e inquietudes que impulsaron a la Marquesa de Parabere a la realización de su magnífica y decisiva aportación a la cocina española. Todas las obras de la Marquesa de Parabere destacan por su afán didáctico así como por su sentido práctico. El libro que tiene el lector en sus manos es el mejor exponente.
