دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Hippie food: how back-to-the-landers, longhairs, and revolutionaries changed the way we eat
دانلود کتاب غذای هیپی: چگونه افرادی که به زمین می‌روند، موهای بلند و انقلابی‌ها نحوه غذا خوردن ما را تغییر دادند
مشخصات کتاب
Hippie food: how back-to-the-landers, longhairs, and revolutionaries changed the way we eat
ویرایش: Unabridged نویسندگان: Blackstone Audio. Inc., Recorded Books. Inc., Kauffman. Jonathan, Newbern. George سری: ISBN (شابک) : 9781538456217, 1538456214 ناشر: HarperCollins;Blackstone Audio سال نشر: 2018 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 485 کیلوبایت
قیمت کتاب (تومان) : 36,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Hippie food: how back-to-the-landers, longhairs, and revolutionaries changed the way we eat به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذای هیپی: چگونه افرادی که به زمین می‌روند، موهای بلند و انقلابی‌ها نحوه غذا خوردن ما را تغییر دادند نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب غذای هیپی: چگونه افرادی که به زمین می‌روند، موهای بلند و انقلابی‌ها نحوه غذا خوردن ما را تغییر دادند
یک تاریخ روایی روشنگر - تلفیقی سرگرم‌کننده از تام ولف و مایکل پولن - که ریشه‌های رنگارنگ غذاهای زمانی نامتعارف و حرکات حاشیه‌ای متنوع، گوروهای کاریزماتیک و عناصر ضدفرهنگ را که آنها را به جریان اصلی رسانده و غذاهای کاملاً آمریکایی را خلق کرده است، نشان می‌دهد. نویسنده غذا، جاناتان کافمن، بیش از نیم قرن به دهه‌های 1960 و 1970 سفر می‌کند تا داستانی را بیان کند که چگونه گروهی از مردان و زنان غیرعادی سبک زندگی جایگزینی را پذیرفته‌اند که در نهایت نحوه غذا خوردن آمریکایی‌های مدرن را تغییر می‌دهد. «هیپی فود» که با تحقیقات بی‌نقصی انجام شد، شرح می‌دهد که چگونه موهای بلند، انقلابیون، و عقب‌نشینان، استقرار مربع آمریکای رئیس‌جمهور ریچارد نیکسون را رد کردند و به یک شیوه زندگی و غذای عمومی‌تر ایده‌آلیستی و سالم‌تر روی آوردند. از فرقه اسرارآمیز راک اند رول معروف به خانواده منبع و رستوران گیاهی افسانه ای آن در هالیوود گرفته تا نان قهوه ای دیگرز در تابستان عشق تا ظهور تعاونی و منشاء شوق غذای ارگانیک، کافمن. نشان می‌دهد که چگونه مواد غذایی اصلی امروزی از جمله جوانه‌ها، توفو، ماست، برنج قهوه‌ای و نان سبوس‌دار معرفی شدند و در نهایت بخشی از رژیم غذایی ما شدند. از ساحلی به ساحل دیگر، از طریق اورگان، تگزاس، تنسی، مینه سوتا، میشیگان، ماساچوست و ورمونت، کافمن سفر غذاهای هیپی را از عجیب و غریب به غذاهایی که در هر گوشه از این کشور دیده می‌شود، دنبال می‌کند. هیپی فود با ترکیبی نرم از بازیگوشی گونزو، جزئیات خاطره انگیز، سرعت حرکت ماهرانه و نوشتن زیبا، کتابی پر جنب و جوش، جذاب و آموزنده است که درک ما از فرهنگ و زندگی امروز ما را عمیق تر می کند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
An enlightening narrative history-an entertaining fusion of Tom Wolfe and Michael Pollan-that traces the colorful origins of once unconventional foods and the diverse fringe movements, charismatic gurus, and counterculture elements that brought them to the mainstream and created a distinctly American cuisine. Food writer Jonathan Kauffman journeys back more than half a century-to the 1960s and 1970s-to tell the story of how a coterie of unusual men and women embraced an alternative lifestyle that would ultimately change how modern Americans eat. Impeccably researched, Hippie Food chronicles how the longhairs, revolutionaries, and back-to-the-landers rejected the square establishment of President Richard Nixon's America and turned to a more idealistic and wholesome communal way of life and food. From the mystical rock-and-roll cult known as the Source Family and its legendary vegetarian restaurant in Hollywood to the Diggers' brown bread in the Summer of Love to the rise of the co-op and the origins of the organic food craze, Kauffman reveals how today's quotidian whole-foods staples-including sprouts, tofu, yogurt, brown rice, and whole-grain bread-were introduced and eventually became part of our diets. From coast to coast, through Oregon, Texas, Tennessee, Minnesota, Michigan, Massachusetts, and Vermont, Kauffman tracks hippie food's journey from niche oddity to a cuisine that hit every corner of this country. A slick mix of gonzo playfulness, evocative detail, skillful pacing, and elegant writing, Hippie Food is a lively, engaging, and informative read that deepens our understanding of our culture and our lives today.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Invertebrados Continuación
دانلود کتاب Geometric Algebra Applications vol. I Computer Vision, Graphics and Neurocomputing
دانلود کتاب Real feature writing
