مشخصات کتاب

Hidden Kitchens of Sri Lanka

ویرایش:  
نویسندگان: Bree Hutchins  
سری:  
 
ناشر: Murdoch Books 
سال نشر: 2014 
تعداد صفحات: 282 
زبان: English 
فرمت فایل : MOBI (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 88 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Hidden Kitchens of Sri Lanka به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب آشپزخانه های پنهان سریلانکا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب آشپزخانه های پنهان سریلانکا

سفری خاطره انگیز به قلب و فرهنگ سریلانکا واقعی با عکس های زیبای آشپزی و داستان های دل انگیز
این کتاب خیره کننده که به مناطق جغرافیایی تقسیم شده است، به زیبایی بسته بندی شده با نوار آبی رنگ، دستور العمل هایی از آن منطقه به همراه داستان های مردم ارائه می کند. که در آنجا زندگی می کنند در شبه‌جزیره جافنا که دوباره بیدار می‌شود، بیوه‌های جنگی خرچنگ کاری می‌پزند و تنقلات تند سرخ می‌کنند، در حالی که در دهکده‌ای دورافتاده در شرق، سامیت ظرف‌های شیر تافی دودی را روی آتشی در کارخانه‌ای پشت خانه‌اش هم می‌زند. بامینی برای جشن معبد هندو توسای می پزد، و ویلیام پیر چای سیلان خود را در بازار عمده فروشی سحرگاه کلمبوس درست می کند، درست مانند کاری که به مدت 60 سال هر روز انجام می داد. و در زندان موناراگالا، در یکی از فقیرترین مناطق سریلانکا، زندانیان یک کاری ماهی معطر با پول روتی تهیه می کنند. این کتاب بیش از مجموعه‌ای از دستور پخت‌های سنتی، عکس‌های زنده و خیره‌کننده‌ای را با داستان‌های صمیمانه درباره افرادی که نه تنها آشپزخانه‌هایشان، بلکه خانه‌ها و قلب‌هایشان را باز کرده‌اند، می‌بافد تا این تصویر متحرک و در عین حال امیدوارکننده از سریلانکا امروزی را خلق کند. شامل معیارهای متریک است.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

An evocative journey into the heart and culture of the real Sri Lanka with beautifully photographed cooking and heartwarming stories
Divided into geographical regions, this stunning book, beautifully packaged with blue placeholder ribbon, offers recipes from that region along with stories of the people who live there. On the reawakening Jaffna Peninsula, war widows cook crab curry and fry spicy snacks, while in a remote eastern village, Sumith stirs vats of smoky milk toffee over an open fire in a factory behind his home. Bamini cooks thosai for the Hindu temple feast, and old William boils up his Ceylon tea at Colombos dawn wholesale market, just as hes done every day for 60 years. And at Monaragala Prison, in one of the poorest districts in Sri Lanka, the inmates prepare a fragrant fish curry with pol roti. Far more than a collection of traditional recipes, this book also weaves stunningly vivid photographs with heartfelt stories about the people who opened not only their kitchens, but their homes and hearts, to create this moving yet hopeful picture of Sri Lanka today. Includes metric measures.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب In Other Rooms, Other Wonders

دانلود کتاب The Chemisorptive Bond: Basic Concepts

دانلود کتاب Did You Receive The Holy Spirit When You Believed?: Some Basic Questions For Pneumatology (Pere Marquette Theology Lecture)

دانلود کتاب Galaxy S II: the Missing Manual

دانلود کتاب Academic Writing for Military Personnel