دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Stobart. Tom
سری:
ISBN (شابک) : 9781910690499, 191069049X
ناشر: Grub Street Cookery
سال نشر: 2017
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 7 مگابایت
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
در صورت تبدیل فایل کتاب Herbs, Spices and Flavourings به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب گیاهان، ادویه ها و طعم دهنده ها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
درباره نویسنده: Tom Stobart OBE، یک مسافر و کاشف و همچنین یک متخصص آشپزی بود. او ابتدا بهعنوان جانورشناس آموزش دید و بعداً به یک مستندساز تبدیل شد که مهمترین آن ضبط صعود به اورست توسط سر ادموند هیلاری بود. او در سال 1980 درگذشت.
About the Author: Tom Stobart OBE, was a traveller and explorer as well as a cookery expert. He originally trained as a zoologist and later became a documentary film maker, most notably recording the ascent of Everest by Sir Edmund Hilary. He died in 1980.
Cover Title Copyright CONTENTS Acknowledgements Introduction The History of Flavourings The Importance of Flavourings The Origin of this Book The Scientific Basis of Flavourings Scientific, Popular and Foreign Names Synthetic and Harmful Flavourings Flavouring in Practice Growing Herbs An Alphabet of Herbs, Spices and Flavourings Illustration Plates Index: Plants by Families Index