Herb & spice companion : the complete guide to over 100 herbs & spices

وقتی یاد گرفتید که چگونه بیش از 100 گیاه و ادویه را پرورش دهید، خشک کنید، ذخیره کنید و از آن استفاده کنید، می توانید آشپزی خود را ادویه کنید!

گیاه و ادویه جات ترشی جات! Companionراهنمای نهایی شما برای استفاده از گیاهان و ادویه جات تازه و خشک در آشپزخانه است. در داخل این کتاب مفید، توضیحاتی در مورد بیش از 100 گیاه و ادویه از سراسر جهان دریافت کنید. نکات مفیدی در مورد نگهداری و استفاده از ادویه جات ترشی جات برای ایجاد ترکیب های خلاقانه از طعم ها کشف کنید. این کتاب راهنمای ضروری برای استفاده از گیاهان و ادویه ها برای افزودن طعم و عمق به آشپزی شما است. از ریحان گرفته تا مومیایی زنبور عسل، از اسطوخودوس گرفته تا دمنوش لیمو، تمام جنبه های جالب گیاهان خود را یاد بگیرید، از جمله تاریخچه غنی آنها، نحوه رشد، برداشت، و خشک کردن آنها و حتی کاربردهای دارویی منحصر به فرد آنها. این برای کتابخانه کتاب آشپزی هر کسی ضروری است.

You can spice up your cooking when you learn how to grow, dry, store and use over 100 herbs and spices!

Herb and Spice Companion is your ultimate guide for using fresh and dried herbs and spices in the kitchen. Inside this handy book, get descriptions of more than 100 herbs and spices from around the world. Discover useful tips on storing and using spices to create innovative combinations of flavors. This is the essential guidebook to using herbs and spices to add flavor and depth in your cooking. From basil to beebalm, from lavender to lemon verbena, learn all of the interesting aspects of your herbs, including their rich history, how to grow, harvest, and dry them, and even their unique medicinal uses. This is a must-have for anyone's cookbook library.