دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1
نویسندگان: Nicole Avena
سری:
ISBN (شابک) : 019933045X, 9780199330454
ناشر: Oxford University Press
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 241
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 3 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Hedonic Eating: How the Pleasurable Aspects of Food Can Affect Our Brains and Behavior به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب خوردن لذت: چگونه جنبه های لذت بخش غذا می تواند بر مغز و رفتار ما تأثیر بگذارد نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
پرخوری و چاقی در حال افزایش است. علیرغم هشدارهای بهداشت عمومی،
در دسترس بودن کتابها و برنامههای رژیم غذایی، و انگ مرتبط با
چاقی، بسیاری از مردم رسیدن به وزن بدن و حفظ آن را دشوار
میدانند. در حالی که کتاب های زیادی در مورد غذا خوردن بر اساس
کالری یا نیاز وجود دارد، چاقی و پرخوری نیز می تواند ناشی از
خوردنی باشد که ناشی از گرسنگی نیست. تحقیقات اخیر نشان داده است
که مصرف بیش از حد غذا عمدتاً به دلیل خوش طعم بودن غذا و لذت
حاصل از خوردن است.
غذا خوردن لذتبخش: چگونه جنبههای لذتبخش غذا میتواند بر
اشتها تأثیر بگذارد درباره جنبههای لذتبخش مصرف غذا صحبت
میکند که ممکن است باعث مصرف زیاد و تداوم آن شود. این کتاب در
گستره وسیع خود به بررسی پاداش های مختلف رفتاری، بیولوژیکی و
اجتماعی غذا می پردازد. فصلهای جامع موضوعاتی از شیمی عصبی پاداش
غذا تا مفهوم بحثبرانگیز «اعتیاد به غذا» را پوشش میدهند، در
حالی که اطلاعات مرتبط و بهروز را از بدنه ادبیات علمی فعلی در
مورد پاداش غذا ارائه میدهند.
Overeating and obesity are on the rise. Despite public health
warnings, availability of diet books and programs, and the
stigma associated with obesity, many people find it difficult
to achieve and maintain a healthy body weight. While there are
many books on the topic of caloric or need-based eating,
obesity and overeating can also result from eating that is not
driven by hunger. Recent research found that excess food intake
is largely driven by the palatability of food and the pleasure
derived from eating.
Hedonic Eating: How the Pleasurable Aspects of Food Can
Affect Appetite discusses the pleasurable aspects of food
intake that may cause and perpetuate overconsumption. Broad in
its scope, this book examines the various behavioral,
biological, and social rewards of food. The comprehensive
chapters cover topics ranging from the neurochemistry of food
reward to the hotly debated concept of 'food addiction,' while
providing relevant and up-to-date information from the current
body of scientific literature regarding food reward.