دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Happy Pigs Taste Better: A Complete Guide to Organic and Humane Pasture-Based Pork Production
دانلود کتاب خوک های شاد طعم بهتری دارند: راهنمای کامل برای تولید گوشت خوک مبتنی بر مراتع ارگانیک و انسانی
مشخصات کتاب
Happy Pigs Taste Better: A Complete Guide to Organic and Humane Pasture-Based Pork Production
ویرایش:
نویسندگان: Alice Percy
سری:
ISBN (شابک) : 9781603587921, 1603587926
ناشر: Chelsea Green Publishing
سال نشر: 2019
تعداد صفحات: 272
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 32 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 39,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Happy Pigs Taste Better: A Complete Guide to Organic and Humane Pasture-Based Pork Production به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب خوک های شاد طعم بهتری دارند: راهنمای کامل برای تولید گوشت خوک مبتنی بر مراتع ارگانیک و انسانی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب خوک های شاد طعم بهتری دارند: راهنمای کامل برای تولید گوشت خوک مبتنی بر مراتع ارگانیک و انسانی
برای پرورش یک خوک شاد چه چیزی لازم است؟ آلیس پرسی نویسنده با تجربه از اجرای بزرگترین عملیات گراز ارگانیک در مین، به خوبی برای پاسخ به این سوال مجهز است. خوک ها به پسر عموی خود، گراز وحشی، بسیار نزدیکتر از سایر حیوانات اهلی هستند. مدیریت اخلاقی خوک ها مستلزم درک رفتارهای طبیعی آنها از جمله عواملی مانند گروه بندی اجتماعی، جفت گیری، قلمرو، مسکن و البته عشق آنها به غوطه ور شدن در گل است. در Happy Pigs Taste Better Percy نگاهی جامع به پرورش گوشت ارگانیک، تغذیه شده در مرتع و لذیذ ارائه می دهد. او به خوانندگان توصیه می کند که گرازها را مرتع کنند و به طور ارگانیک تغذیه کنند، همچنین گله مولد را مدیریت کنند و مراقبت های بهداشتی موثر طبیعی را انجام دهند. علاوه بر این، او یک نمای کلی از بازاریابی و توزیع را برای کسانی که به دنبال تبدیل عملیات پرورش خوک خود به یک تجارت پرسود هستند، ارائه می دهد. این کتاب اولین کتاب در نوع خود است که رویکردی عمیق به تولید تجاری ارگانیک و با رفاه بالا ارائه می‌کند، از جمله اطلاعاتی در مورد: - طراحی یک تجارت گراز از پایه - نگهداری خوک‌ها، از جمله مزایا و معایب سیستم‌های مختلف مسکن - ارزیابی محتوای تغذیه‌ای خوراک‌های ارگانیک رایج - قصابی انسان‌دوستانه و اقتصادی - ثبت سوابق، با الگوهایی برای ردیابی مالی، چه به دنبال تبدیل یک عملیات معمولی به ارگانیک باشید، چه می‌خواهید عملیات گراز حیاط خلوت خود را به یک تجارت بادوام تبدیل کنید، یا از صفر شروع کنید. کتاب جامع شما را از بینی تا دم پوشش داده است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
What does it take to raise a happy pig? Armed with experience from running the largest organic hog operation in Maine, author Alice Percy is well equipped to answer this question. Pigs are much closer to their cousin, the wild boar, than other domesticated animals. Ethically managing pigs requires an understanding of their natural mannerisms, including factors such as social grouping, mating, territory, housing, and, of course, their love of wallowing in the mud. In Happy Pigs Taste Better Percy offers a comprehensive look at raising organic, pasture-fed, gourmet meat. She advises readers on pasturing and feeding hogs organically, as well as managing the breeding herd and administering effective natural healthcare. In addition, she provides an overview of marketing and distribution for those looking to turn their hog farming operation into a lucrative business. This book is the first of its kind to offer an in-depth approach to organic, high-welfare commercial production, including information on: - Designing a hog business from the ground up - Housing pigs, including benefits and drawbacks of various housing systems - Evaluating the nutritional content of common organic feedstuffs - Butchering humanely and economically - Recordkeeping, with templates for financial tracking Whether you’re looking to convert a conventional operation to organic, grow your backyard hog operation into a viable business, or start from scratch, this comprehensive book has got you covered, nose to tail.
