Happy herbivore holidays & gatherings : easy plant-based recipes for your healthiest celebrations and special occasions

لیندسی اس. نیکسون، نویسنده وگان پرفروش، «سالم» و «تعطیلات» را در کتاب جدید خود، تعطیلات و گردهمایی های علفخوار مبارک، با دستور العمل های آسانی که ما را جشن می گیرند و تعریف می کنند، گرد هم آورده است. مناسبت های مورد علاقه در طول سال از یک روز شکرگزاری مفصل و دلنشین، تا یک مهمانی بدون هیاهو، اما خیره‌کننده در شب سال نو یا کوکتل، تا خوراک‌های مورد تایید همه‌چیزخواران مانند یکشنبه سوپر بول، تا کباب‌ها و پیک‌نیک‌های تابستانی، و مهمانی‌های غیررسمی شام یا مهمانی‌های ساده. چاشنی های تنبل یکشنبه با دوستان... شامل بیش از 130 دستور غذا، با غذاهای مورد علاقه جدید و قدیمی، تعطیلات و گردهمایی های علفخوار مبارک تضمین می کند که شما یک وعده غذایی سالم، جشن، و به یاد ماندنی خوشمزه خواهید داشت، هر آنچه که جشن می گیرید !

دوازده مناسبت های ویژه مختلف با بیش از دوجین منو و دستورالعمل های دقیق و گام به گام به تفصیل پوشش داده شده اند تا برنامه ریزی مهمانی شما آسان و بی دردسر باشد. دستور العمل های سریع و بی سر و صدا نیکسون نیز در شب های هفته کاربردی هستند، بنابراین می توانید از تمام غذاهای اصلی دلچسب، غذاهای خوش طعم، خوراکی های شیرین او در تمام طول سال لذت ببرید.

بر اساس سبک آشپزی محبوب لیندسی، "هر روزه"، تعطیلات و گردهمایی های شاد گیاهخوار بر استفاده از غذاهای گیاهی کامل و فرآوری نشده، بدون روغن یا چربی اضافه شده، یا ترکیبات حواس پرت و غیرقابل یافت تمرکز دارد. او به راحتی می‌تواند مهمان‌ها را تحت تأثیر قرار دهد و در عین حال سلامتی را نیز جشن می‌گیرد.

به کباب قابلمه پورتوبلا، نان شکرگزاری، کلوچه‌های شکلاتی داغ، لقمه‌های مینی کوردوگ، لغزنده‌های باربیکیو، بال‌های داغ گل کلم، بله بگویید، براونی تارت گیلاس، کوفته رزماری لیمو، سالاد چغندر، موز \"کیک\" پاپ، مینی کیش، وافل و موارد دیگر... با تعطیلات و گردهمایی های علفخوار مبارک، غذاهای سالم و دلچسب شما خواهد بود. زندگی حزب!