دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: [1 ed.] نویسندگان: Amalendu Chakraverty, Arun S. Mujumdar, Hosahalli S. Ramaswamy سری: Books in Soils, Plants, and the Environment 93 ISBN (شابک) : 0824705149, 9780824747282 ناشر: CRC Press سال نشر: 2002 تعداد صفحات: 907 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 9 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Handbook of Postharvest Technology: Cereals, Fruits, Vegetables, Tea, and Spices (Books in Soils, Plants, and the Environment, Volume 93) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب راهنمای فناوری پس از برداشت: غلات ، میوه ها ، سبزیجات ، چای و ادویه ها (کتاب در خاک ، گیاهان و محیط ، جلد 93) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
کتاب راهنمای فناوری پس از برداشت روشهایی را در تولید و عرضه غلات، میوهها، سبزیجات و ادویهها ارائه میکند. این جزئیات فیزیولوژی، ساختار، ترکیب، و ویژگی های غلات و محصولات زراعی است. این متن فناوری پس از برداشت را از طریق پردازش، جابجایی، خشک کردن و آسیاب کردن تا ذخیره سازی، بسته بندی و توزیع پوشش می دهد. علاوه بر این، تکنیک های خنک سازی و نگهداری مورد استفاده برای حفظ کیفیت و کاهش فساد و پژمرده شدن محصولات کشاورزی را بررسی می کند.
The Handbook of Postharvest Technology presents methods in the manufacture and supply of grains, fruits, vegetables, and spices. It details the physiology, structure, composition, and characteristics of grains and crops. The text covers postharvest technology through processing, handling, drying and milling to storage, packaging, and distribution. Additionally, it examines cooling and preservation techniques used to maintain the quality and the decrease spoilage and withering of agricultural products.