Handbook of Lipids in Human Function: Fatty Acids

راهنمای لیپیدها در عملکرد انسان: اسیدهای چرب تحقیقات جاری مربوط به مسائل بهداشتی را ارائه می دهد که تأثیر آنها ممکن است با اتخاذ رژیم های غذایی شخصی و مداخلات سبک زندگی در مصرف اسیدهای چرب اصلاح شود. نویسندگان با توجه به بیماری‌های قلبی عروقی و عصبی و همچنین سرطان، چاقی، شرایط التهابی و بیماری‌های ریوی، منابع لیپید را با شرایط خاص مرتبط می‌کنند و بینش‌های مهمی را در مورد اقدامات پیشگیرانه و همچنین اقدامات مبتنی بر پاسخ ارائه می‌دهند که برای تأثیر مثبت بر نتایج سلامت طراحی شده‌اند.

مواد در 29 فصل ارائه شده است و تحقیقات و کار یک تیم بین المللی از کارشناسان را گرد هم می آورد. راهنمای لیپیدها در عملکرد انسان: اسیدهای چرب که برای پر کردن شکاف بین رویکردهای سنتی برای مداخلات غذایی و استراتژی‌های سلامت یکپارچه پیشرو طراحی شده است، منبع ارزشمندی برای محققان و پزشکان است.

• درباره اهمیت اسیدهای چرب ضروری در حفظ سلامت قلبی و عروقی مغز بحث می کند
• خطرات متابولیک مرتبط با کمبود و/یا عدم تعادل اسیدهای چرب ضروری را توضیح می دهد
• به بررسی وعده اسیدهای چرب ضروری به عنوان کمکی برای داروسازی
• پیشنهاد مداخلات با رژیم های لیپیدی شخصی شده

Handbook of Lipids in Human Function: Fatty Acids presents current research relating to health issues whose impact may be modified by adopting personalized diets and lifestyle interventions of the consumption of fatty acids. Addressing cardiovascular and neurological diseases as well as cancer, obesity, inflammatory conditions, and lung disease, the authors correlate lipid sources with specific conditions, providing important insights into preventative as well as response-based actions designed to positively impact health outcomes.

The material is presented in 29 chapters and brings together the research and work of an international team of experts. designed to bridge the gap between traditional approaches to dietary interventions and leading edge integrated health strategies, Handbook of Lipids in Human Function: Fatty Acids is a valuable resource for researchers and clinicians.

• Discusses the importance of essential fatty acids in maintaining cardio- and cerebro-vascular health
• Explains the metabolic risks associated with deficiencies and/or imbalance of essential fatty acids
• Explores the promise of essential fatty acids as adjuvants to pharmacopoeia
• Suggests interventions with personalized lipid diets