دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Handbook of functional beverages and human health
دانلود کتاب راهنمای نوشیدنی های کاربردی و سلامت انسان
مشخصات کتاب
Handbook of functional beverages and human health
ویرایش: نویسندگان: Alasalvar. Cesarettin, Shahidi. Fereidoon سری: Nutraceutical science and technology 11 ISBN (شابک) : 9781466596429, 1466596422 ناشر: CRC Press سال نشر: 2016 تعداد صفحات: 886 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 12 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 56,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Handbook of functional beverages and human health به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب راهنمای نوشیدنی های کاربردی و سلامت انسان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب راهنمای نوشیدنی های کاربردی و سلامت انسان
کتابچه راهنمای نوشیدنی های کاربردی و سلامت انسان کاربردهای بالقوه و پیشرفت های جدیدی را در نوشیدنی های کاربردی، مواد مغذی و غذاهای سالم ارائه می دهد. علاوه بر خدمت به عنوان یک راهنمای مرجع، وضعیت فعلی دانش در زمینه های تحقیقاتی کلیدی را خلاصه می کند و حاوی ایده های جدیدی برای تحقیق و توسعه آینده است. علاوه بر این،
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Handbook of Functional Beverages and Human Health provides potential applications and new developments in functional beverages, nutraceuticals, and health foods. In addition to serving as a reference manual, it summarizes the current state of knowledge in key research areas and contains novel ideas for future research and development. Additionally,
فهرست مطالب
Content: Section 1. Market trends, regulations, chemistry, and health aspects --
section 2. Fruit juices --
section 3. Herbal and vegetable juices --
section 4. Caffeinated beverages : tea, coffee, and cocoa/chocolate --
section 5. Dairy and soy beverages --
section 6. Alcoholic beverages and water --
section 7. Fermented and fortified functional beverages.
