دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: علم شیمی ویرایش: نویسندگان: Wrolstad R.E., et al. (eds.) سری: ISBN (شابک) : 0471721875 ناشر: Wiley-Interscience سال نشر: 2004 تعداد صفحات: 1397 زبان: English فرمت فایل : DJVU (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 15 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Handbook of Food Analytical Chemistry 2 Vols Set به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مجموعه کتاب راهنمای شیمی تجزیه مواد غذایی 2 جلد نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
با تأکید بر روش شناسی مؤثر و پیشرفته، کتاب راهنمای شیمی تجزیه مواد غذایی، جامع ترین منبع در نوع خود را نشان می دهد. هر بخش شامل دستورالعمل های دقیق با نظرات مشاوره ای مشروح، یادداشت های انتقادی و عیب یابی، مراجع کلیدی همراه با حاشیه نویسی، ملاحظات زمانی و نتایج پیش بینی شده است. علاوه بر این، ضمائم مفید دارای اختصارات رایج هستند. راهحلها، تجهیزات و دستورالعملهای موجود در آزمایشگاه؛ و تکنیک های رایج مورد استفاده، از جمله یادداشت های مرتبط در طیف سنجی جرمی. این یک مرجع ضروری برای همه دانشمندان، تکنسین ها و دانشجویان در علوم غذایی است.
Emphasizing effective, state-of-the-art methodology, the Handbook of Food Analytical Chemistry represents the most comprehensive resource of its kind. Each section includes detailed instructions with annotated advisory comments, critical and troubleshooting notes, key references with annotations, time considerations, and anticipated results. In addition, useful appendices feature common abbreviations; laboratory stock solutions, equipment, and guidelines; and commonly used techniques, including relevant notes on mass spectrometry. It is an indispensable reference for all scientists, technicians, and students in food science.