ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Handbook of Dietary Fiber Food Science and Technology

دانلود کتاب راهنمای علوم و فناوری مواد غذایی فیبر غذایی

Handbook of Dietary Fiber Food Science and Technology

مشخصات کتاب

Handbook of Dietary Fiber Food Science and Technology

دسته بندی: علمی-مردمی
ویرایش: 1 
نویسندگان:   
سری: Food Science and Technology 
ISBN (شابک) : 9780824789602, 0824789601 
ناشر: CRC Press 
سال نشر: 2001 
تعداد صفحات: 842 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 20 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 46,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 7


در صورت تبدیل فایل کتاب Handbook of Dietary Fiber Food Science and Technology به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب راهنمای علوم و فناوری مواد غذایی فیبر غذایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب راهنمای علوم و فناوری مواد غذایی فیبر غذایی

آخرین تحقیقات در مورد تجزیه و تحلیل، متابولیسم، عملکرد، و خواص فیزیکوشیمیایی فیبر، کنسانتره فیبر، و ایزوله‌های فعال زیستی را ارائه می‌کند - بررسی تأثیر فیبر بر بیماری‌های مزمن، سلامت قلب و عروق، سرطان و دیابت. کاربردهای غذایی و اثربخشی و ایمنی پسیلیوم، فیبر چغندرقند، پکتین، آلژینات، صمغ عربی و سبوس برنج را بررسی می کند!


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Presents the latest research on the analysis, metabolism, function, and physicochemical properties of fiber, fiber concentrates, and bioactive isolates--exploring the effect of fiber on chronic disease, cardiovascular health, cancer, and diabetes. Examines food applications and the efficacy and safety of psyllium, sugar beet fiber, pectin, alginate, gum arabic, and rice bran!





نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی