دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Susan Heeger, Susie Norris, Joseph De Leo سری: ISBN (شابک) : 1452109656, 9781452109657 ناشر: Chronicle Books سال نشر: 2013 تعداد صفحات: 160 [161] زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 12 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Hand-Crafted Candy Bars: From-Scratch, All-Natural, Gloriously Grown-Up Confections به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آب نبات دست ساز: شیرینی های کاملاً طبیعی ، کاملاً شکوفا و بزرگ نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
شیرینیهای محبوب دوران کودکی بزرگ شدهاند، اما نیازی به رفتن به خشکشویی فرانسوی برای دریافت لوازم خانگی خود نیست. سوزی نوریس و سوزان هیگر از طرفداران آب نبات نشان می دهند که چگونه میله های آب نبات را آنطور که باید دوباره اختراع کنیم - ضخیم و لایه بندی شده با نوقا، ترد با تافی، و روکش شده با شکلات خوب. میلههای شیرینفروشیهای آشنا و سایر موارد دلخواه نوستالژیک با استفاده از تازهترین مواد تشکیلدهنده دوباره ایجاد میشوند، درست تا کرانچ شیرینی بادام زمینی و کارامل آغشته به شکلات. نمودار طعم مخلوط و تطبیق هر کسی را که دندان شیرینی دارد، الهام میدهد تا رویای خوراکیهای سفارشی خود را داشته باشد، مانند پوشاندن گل ختمی با شکلات مذاب. آب نبات های دست ساز از اصول درست کردن آب نبات گرفته تا نکاتی در مورد پوشاندن این شیرینی های خوشمزه به عنوان دسرهای زیبا، خاطره شیرین دوران جوانی را با ظرافتی ساده و خوش طعم تداعی می کند.
The beloved candy bars of childhood have grown up, but there is no need to go to the French Laundry to get your fix. Candy bar devotees Susie Norris and Susan Heeger show how to reinvent candy bars as they should be—thick and layered with nougat, crisp with toffee, and coated with fine chocolate. Familiar candy-store bars and other nostalgic favorites are re-created using the freshest ingredients, right down to the peanut-laden caramel and chocolate-drenched cookie crunch. A mix-and-match flavor chart inspires anyone with a sweet tooth to dream up custom treats of their own, such as covering marshmallows with molten chocolate. From the basics of candy making to tips on dressing up these luscious indulgences as elegant desserts, Hand-Crafted Candy Bars evokes the sweet memory of youth with simple, scrumptious sophistication.