دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب HACCP: A Practical Approach
دانلود کتاب HACCP: رویکرد عملی
مشخصات کتاب
HACCP: A Practical Approach
ویرایش:
نویسندگان: Sara Mortimore. Carol Wallace (auth.)
سری:
ISBN (شابک) : 9781461376484, 9781461557814
ناشر: Springer US
سال نشر: 1998
تعداد صفحات: 412
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 23 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 53,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب HACCP: رویکرد عملی: اقتصاد/علوم مدیریت، عمومی، بهداشت عمومی، علوم غذایی
در صورت تبدیل فایل کتاب HACCP: A Practical Approach به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب HACCP: رویکرد عملی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
فهرست مطالب
Front Matter....Pages i-xx
An introduction to HACCP....Pages 1-11
Why use HACCP?....Pages 13-29
Preparing for HACCP....Pages 31-68
An introduction to hazards, their significance and control....Pages 69-100
Designing safety into products and processes....Pages 101-124
How to do a HACCP Study....Pages 125-204
Putting the HACCP Plan into practice....Pages 205-221
HACCP as a way of life — maintaining your HACCP System....Pages 223-255
Broader applications — linking HACCP with other Quality Management techniques....Pages 257-282
Epilogue....Pages 283-289
Back Matter....Pages 291-403
