دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Adina Steiman. Paul Kita
سری:
ISBN (شابک) : 9788176250153, 8176250155
ناشر: Rodale Books
سال نشر: 2013
تعداد صفحات: 336
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 7 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Guy Gourmet: Great Chefs' Best Meals for a Lean & Healthy Body: A Cookbook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Guy Gourmet: بهترین وعده های غذایی سرآشپزهای عالی برای بدنی لاغر و سالم: کتاب آشپزی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
انسان تنها با نان نمی تواند زندگی کند. او همچنین به فلفل قرمز
و استیک، تاکو و جامبالایا، دنده کبابی و برگر نیاز دارد. اما در
مورد نگه داشتن بدن و ذهن در شرایط درجه یک چیست؟ چگونه اشتهای
خود را ارضا می کنید ولاغر و سالم می مانند؟ از آدینا
استیمن، سردبیر غذا و تغذیه سلامت مردان و پل کیتا، که بر
وبلاگ Guy Gourmet در MensHealth.com، نظارت می کند
Guy Gourmet، راهنمای نهایی برای تهیه غذاهای آسان و
خوشمزه در خانه. Guy Gourmet، اولین کتاب آشپزی از مجله
Men's Health، حاوی بیش از 150 دستور غذای سالم و خوشمزه
است که بسیاری از بهترین سرآشپزهای کشور از جمله توماس کلر، ریک
بیلس، کنی کالاگان، تایلر فلورانس، آدام پری لانگ، کریس لیلی،
آنیتا لو، ماساهارو موریموتو، سیموس مولن، اریک ریپرت، جان استیج
و مارکوس ساموئلسون. Guy Gourmet که برای آشپزهای باتجربه
و مبتدیان نوشته شده است، گرسنگی خوانندگان را با غذاهای سرشار از
مواد مغذی و روحبخش مانند استیک او پویور با سیبزمینی کبابی،
کیک خرچنگ، تاکو ماهی کبابی با کرم چیپوتل، کودک حیاط خلوت ارضا
میکند. دنده های پشت و بیشتر. نکات برجسته Guy Gourmet
عبارتند از:
- وعده های غذایی سریع هفته: به جای غذای بیرون بر، این شام
های سریع، پر پروتئین و خوشمزه را امتحان کنید
- آشپزی برای جمعیت: خدمه را جمع کنید وعدههای غذایی دستهای
بزرگ که برای غذا دادن به تودهها طراحی شدهاند
- وعدههای غذایی جشن: غذاهای دستساز تعطیلات که خوانندگان
(یا مهمانانشان) را از بین نمیبرند یا سنگین نمیکنند
- یک راهنما به Imbibing: آبجو و شراب مناسب را با غذا همراه
کنید. کوکتل ها را نسیم و بیشتر کنید
- وعده های غذایی شب خرما: او را با دستور العمل های بی خطر و
ترفندهای سرآشپز تحت تأثیر قرار دهید
- نحوه تسلط بر گریل: همه چیز را بیاموزید مهارت هایی که برای
تبدیل شدن به یک قهرمان کباب کردن حیاط خلوت نیاز دارید علاوه بر
هزاران دستور پخت عالی و تکنیکهای آشپزی، این کتابچه راهنمای 320
صفحهای شامل تمام اصول اولیه تجهیزات و ابزار پخت و پز، نکاتی در
مورد انبار کردن انبار، سازماندهی یخچال و موارد دیگر است. و در
سراسر آن، ترفندهای سریع آشپزخانه در مورد نحوه برگرداندن فلاپ
جک، چرخاندن خمیر با یک بطری شراب، و پختن پوست آهک، هر مرد گرسنه
ای را به یک آشپز خانه با اعتماد به نفس تبدیل می کند.
Man cannot live on bread alone. He also needs chili and steak,
tacos and jambalaya, barbecued ribs and burgers. But what about
keeping body and mind in top-notch condition? How do you
satisfy your appetite and stay lean and healthy? From
Adina Steiman, the food and nutrition editor of Men's
Health, and Paul Kita, who oversees the Guy Gourmet
blog on MensHealth.com, comes Guy
Gourmet, the ultimate guide to crafting easy,
delicious meals at home. Guy Gourmet, the first-ever
cookbook from Men's Health magazine, features more than
150 healthy, delicious recipes, many from the best chefs in the
nation--including Thomas Keller, Rick Bayless, Kenny Callaghan,
Tyler Florence, Adam Perry Lang, Chris Lilly, Anita Lo,
Masaharu Morimoto, Seamus Mullen, Eric Ripert, John Stage, and
Marcus Samuelsson. Written for seasoned cooks and beginners
alike, Guy Gourmet satisfies readers' hunger with
nutrient-packed, soul-satisfying dishes like Steak au Poivre
with Roast Potatoes, Crab Cakes, Grilled Fish Tacos with
Chipotle Crema, Backyard Baby Back Ribs and more. Highlights of
Guy Gourmet include:
- Fast Weeknight Meals: Instead of takeout, try these fast,
protein-packed, delicious dinners
- Cooking for a Crowd: Round up the crew for big-batch
meals designed to feed the masses
- Celebration Meals: Craft holiday meals that won't wipe
out or weigh down readers (or their guests)
- A Guide to Imbibing: Pair the right beers and wines with
food; make cocktails a breeze and more
- Date Night Meals: Impress her with failsafe recipes and
chef-worthy tricks
- How to Master the Grill: Learn all the skills you need to
become a backyard grilling champ In addition to tons of great
recipes and cooking techniques, the 320-page manual packs in
all the basics on essential cooking equipment and tools, tips
on stocking a pantry, organizing a fridge, and more. And
throughout, quick kitchen tricks on how to flip a flapjack,
roll dough with a wine bottle, and zest a lime will transform
any hungry guy into a confident home cook.