دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Richard Stewart
سری:
ISBN (شابک) : 9781455627226, 9781455627219
ناشر: Arcadia Publishing Inc.
سال نشر: 2022
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Gumbo Shop به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب فروشگاه گامبو نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
دهها سال است که مشتریان رستوران کریول در خیابان سنت پیتر از استانداردهای غذاهای نیواورلئان در یکی از طبیعیترین محیطهای آن لذت میبرند. در گوشه ای از کلیسای جامع سنت لوئیس، نیم بلوک از میدان جکسون و در چشم انداز رودخانه می سی سی پی، اتاق ناهار خوری با دیوارهای دیواری و پاسیو باغ گرمسیری پس زمینه ای را برای گامبو، اتوفی و جامبالایا که از آشپزخانه جاری می شود، فراهم می کند. کلمه "گمبو" تصاویری از کتری های آهنی سیاه را تداعی می کند که به آرامی با ترکیبی از مواد عجیب و غریب، به طرز ماهرانه ای چاشنی شده و برای لذت ساخته شده اند. همچنین فرهنگ نیواورلئان را توصیف می کند. در این کتاب از دستور العملها، که با رنگهایی از افسانههای محلی تزیین شده است، فروشگاه گامبو سنتهای آشپزی خود را برای لذت بردن شما به اشتراک میگذارد.
For decades, patrons of the quaint Creole restaurant on Saint Peter Street have enjoyed the standards of New Orleans cuisine in one of its most natural settings. Around the corner from Saint Louis Cathedral, half a block from Jackson Square and within sight of the Mississippi River, the mural-walled dining room and tropical garden patio provide the backdrop for the gumbo, etouffée and jambalaya that flow from the kitchen. The word "gumbo" evokes images of black iron kettles, slowly simmering with a mélange of exotic ingredients, skillfully seasoned and crafted for pleasure. It also describes the New Orleans culture. In this book of recipes, peppered with vignettes of local lore, Gumbo Shop shares its culinary traditions for your enjoyment.