Guide

دسته بندی: تاریخ محلی: جهانگردی
ویرایش:  
نویسندگان: Lesvos.  
سری:  
 
ناشر:  
سال نشر:  
تعداد صفحات: 130 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 42 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 37,000

روزنامه Empros، 2010. - 128 p. به بادمجان های شکم پر مامان، به کفت (کوفته) با زیره سبز، به تراکانا دانه درشت (فرنی گندم)، به تولوموتیری تازه پنیر صاف شده در کیسه پوست بز، بیسکویت فوینیکیا با کاتاستالاکتی (شربت)، کلوچه وراسماتولوکومیا با طعم ضروری، و... به باقلوا.
به لیکور گیلاس که یخ خرد شده را به گرانیتای شربتی تبدیل می کند. به پاپالینا (ساردین) که برای مدت کوتاهی در نمک دریایی درشت، که جایگزین سوشی می‌شود، و با اوزو سنتی که در یک لیوان شات سرد در شیک‌ترین غذاخوری‌ها سرو می‌شود، سرو می‌شود. در اینجا به کل این سفر لذیذ از طریق سرزمینی مملو از تاریخ و فرهنگ، با بناهای معماری کمیاب و جاودانه، مکان‌های مشهور عبادت مسیحی، و بناهای طبیعی منحصربه‌فرد مانند جنگل سنگ‌شده معروف جهان در بخش جنوب غربی جزیره است.

Empros Newspaper, 2010. - 128 p. To mama’s stuffed eggplants, to keftes (meatballs) with cumin, to the coarsegrained trachanas (wheat porridge), to fresh touloumotyri cheese strained in a goatskin bag, to phoinikia biscuits with drenched in katastalachti (syrup), to must-flavored vrasmatoloukoumia cookies, and… to baklavas.
To the cherry liqueur that transforms chopped ice into burgundy granita. To papalina (sardines) briefly cured in coarse sea salt, which supplant sushi, and to the traditional ouzo, served in a chilled shot glass at the trendiest eateries. Here’s to this entire gourmet journey through a land filled with history and culture, with rare and timeless architectural monuments, renowned sites of Christian worship, and unique natural monuments such as the world famous Petrified Forest in the southwestern part of the island.