مشخصات کتاب

Grow Your Own Spices

ویرایش:  
نویسندگان: Tasha Greer  
سری:  
ISBN (شابک) : 9780760368039, 2020032354 
ناشر: Cool Springs Press 
سال نشر: 2021 
تعداد صفحات:  
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 16 Mb 

در صورت تبدیل فایل کتاب Grow Your Own Spices به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب ادویه های خود را پرورش دهید نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب ادویه های خود را پرورش دهید

در Grow Your Own Spices، نویسنده و باغبان پرورش دهنده ادویه تاشا گریر هر آنچه را که برای رشد یک باغ ادویه پر رونق باید بدانید را با نکات عملی و توصیه های عمیق در مورد کشت بیش از 30 ادویه مختلف به شما می دهد. برخلاف گیاهان، که از برگ‌های سبز گیاهان خاصی تشکیل شده‌اند، ادویه‌ها از دانه‌ها، ریشه‌ها، پوست یا توت‌های گیاهان می‌آیند، به این معنی که رشد، برداشت و تهیه ادویه‌ها بسیار ظریف‌تر از رشد گیاهان برگ‌دار است. ابتدا با ادویه های بذری که به راحتی رشد می کنند، مانند دانه کنجد، رازیانه و زیره شروع کنید، سپس به انواع ادویه های چالش برانگیزتر مانند بادیان ستاره ای، دارچین و جوز هندی ادامه دهید. ادویه ها نه تنها طعم آشپزی را ارائه می دهند، بلکه شواهد فزاینده ای از توانایی آنها در مبارزه با التهاب و کاهش خطرات مختلف سلامتی نیز وجود دارد. نکات استفاده پزشکی از گیاه‌شناس متخصص لیندسی فلدپاوش در سراسر کتاب یافت می‌شود و توصیه‌های کاملاً تحقیقی در مورد نحوه استفاده از ادویه‌های خانگی برای بهبود سلامتی شما ارائه می‌دهد. صرف نظر از اینکه از ادویه ها به عنوان مکمل تقویت کننده سلامتی استفاده می کنید یا صرفاً برای تقویت طعم وعده های غذایی خود، خرید ادویه ها پیشنهاد گران قیمتی است. چرا وقتی می‌توانید ادویه‌های ارگانیک خود را با توصیه‌های ساده‌ای که در اینجا دنبال می‌کنید، این همه پول بپردازید؟ در صفحات ادویه خود را پرورش دهید، یاد خواهید گرفت: چگونه زعفران خود را، گران ترین ادویه جهان، پرورش دهید بهترین راه برای مراقبت از ادویه های استوایی، مانند زنجبیل، زردچوبه و هل، حتی اگر در آب و هوای سرد زندگی می کنید. ادویه هایی با رشد آسان و مناسب برای مبتدیان روش منحصر به فرد رشد و برداشت ادویه جات خاصی مانند واسابی، میخک و دارچین نحوه پرورش ادویه های ریشه ای از جمله ترب کوهی و کاسنی نکاتی برای برداشت کپر، خردل، کنجد دانه‌ها و حتی پاپریکا اجازه دهید ادویه‌های خود را رشد دهید به شما نشان می‌دهد که چگونه باغ، بشقاب و سلامتی خود را با ادویه‌های تازه و بومی خود ادویه کنید!

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

In Grow Your Own Spices, author and spice-growing gardener Tasha Greer hands you everything you need to know to grow a thriving spice garden, with practical tips and in-depth advice on cultivating over 30 different spices. Unlike herbs, which consist of the green leaves of certain plants, spices come from the seeds, roots, bark, or berries of plants, which means growing, harvesting, and preparing spices is a lot more nuanced than growing leafy herbs. Start with easy-to-grow seed spices first, such as sesame seeds, fennel, and cumin, then graduate to more challenging spice varieties, such as star anise, cinnamon, and nutmeg. Spices not only offer culinary flare, there’s also increasing evidence of their ability to fight inflammation and reduce various health risks. Medical usage tips from expert herbalist Lindsey Feldpausch are found throughout the book and offer well-researched advice on how to use homegrown spices to improve your well-being. Regardless of whether you’re using spices as a health-boosting supplement or simply to power-up the flavor of your meals, purchasing spices is an expensive proposition. Why pay all that money when you can grow your own organic spices with the easy-to-follow advice found here? In the pages of Grow Your Own Spices, you’ll learn: How to cultivate your own saffron, the world’s most expensive spice The best way to tend tropical spices, like ginger, turmeric, and cardamom, even if you live in a cold climate Easy-to-grow spices that are perfect for beginners The unique way certain spices, such as wasabi, cloves, and cinnamon, are grown and harvested How to cultivate root spices, including horseradish and chicory Tips for harvesting your own capers, mustard, sesame seeds, and even paprika Let Grow Your Own Spices show you how to spice up your garden, your plate, and your health, with your own fresh, homegrown spices!

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Milanese Encounters: Public Space and Vision in Contemporary Urban Italy

دانلود کتاب The History of Cartography, Volume 2, Book 2: Cartography in the Traditional East and Southeast Asian Societies

دانلود کتاب 美国大城市的死与生

دانلود کتاب Casación, Revisión y Extradición en el Nuevo Modelo de Justicia Penal: Legislación, Doctrina y Jurisprudencia

دانلود کتاب Schaum's outline of beginning calculus