Great British bake off 2013

با این کتاب آشپزی زیبا و کاملاً عکاسی متشکل از 120 دستور غذای اصلی، از جمله دستور العمل های داوران و نانواها، راه خود را از طریق مجموعه محبوب BBC1 بگذرانید.

این کتاب برای هر نانوایی است - چه بخواهید دسته‌ای از بیسکویت‌های آسان را به سرعت درست کنید. در آخرین لحظه یا می خواهید وقت خود را صرف ساختن یک نمایشگر نفس گیر کنید، دستور العمل ها و گزینه های تزئینی برای ایجاد هر دو وجود دارد. با استفاده از تکنیک‌های ساده و ساده، دستور العمل‌های قابل اعتمادی برای بیسکویت، سینی‌بیک، نان، کیک‌های بزرگ و کوچک، شیرینی‌ها و شیرینی‌پزی‌های شیرین، شیرینی‌های خوش طعم، پودینگ‌ها و دسرها وجود دارد.

هر فصل شما را به صحنه می برد و بهترین دستور العمل ها را از چالش ها از جمله پخت های امضای مری و پل، چالش های فنی و نمایشگاه ها، به علاوه بهترین دستور العمل های نانواها از نمایش را به نمایش می گذارد. .

عکس‌های گام‌به‌گامی وجود دارد که به شما کمک می‌کند تا در موارد بیشتر...

Bake your way through the much-loved BBC1 series with this beautiful, fully photographic cookbook of 120 original recipes, including those from both the judges and the bakers.

This book is for every baker - whether you want to whip up a quick batch of easy biscuits at the very last minute or you want to spend your time making a breathtaking showstopper, there are recipes and decoration options for creating both. Using straightforward, easy-to-follow techniques there are reliable recipes for biscuits, traybakes, bread, large and small cakes, sweet pastry and patisserie, savoury pastry, puddings and desserts.

Each chapter transports you on set and showcases the best recipes from the challenges including Mary and Paul's Signature Bakes, Technical Challenges and Showstoppers, plus the best bakers' recipes from the show.

There are step-by-step photographs to help guide you through the more...