دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Grandi Vini: an Opinionated Tour of Italy's 89 Finest Wines
دانلود کتاب گراندی وینی: تور نظری از 89 بهترین شراب ایتالیا
مشخصات کتاب
Grandi Vini: an Opinionated Tour of Italy's 89 Finest Wines
ویرایش:
نویسندگان: Bastianich. Joseph
سری:
ISBN (شابک) : 9780307719768, 0307719766
ناشر: Crown Publishing Group
سال نشر: 2010
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 3 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 64,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب گراندی وینی: تور نظری از 89 بهترین شراب ایتالیا: عتیقه جات و کلکسیون، آشپزی، مقاله، شراب، شراب و ارواح، آشپزی، کتاب های الکترونیکی
در صورت تبدیل فایل کتاب Grandi Vini: an Opinionated Tour of Italy's 89 Finest Wines به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب گراندی وینی: تور نظری از 89 بهترین شراب ایتالیا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب گراندی وینی: تور نظری از 89 بهترین شراب ایتالیا
سفر در حومه ایتالیا با جوزف باستیانیچ در جستجوی هشتاد و نه بهترین شراب این کشور. جوزف باستیانیچ مانند هیچ کس دیگری غرق شراب های ایتالیایی است. او نه تنها با ماریو باتالی مالک برخی از رستورانهای ایتالیایی برتر آمریکا است، بلکه در چهار ملک مجزا شراب تولید میکند؟ سه در ایتالیا؟ بازار شراب، به نیویورک. فهرستی از شرابهای موردعلاقهاش، سفری جذاب را ایجاد میکند که شرابهای ایتالیایی را زنده میکند. گراندی وینی با آوردن آنها به تاکستانها و معرفی شرابسازان پشت بطریها، بهترین شرابهای ایتالیا را به خوانندگان معرفی میکند. شراب های موجود در فهرست جو، بیش از اینکه صرفاً برای کام جذاب باشند، بر صنعت تأثیر گذاشته اند. در مرکز ایتالیا، او یک Sangiovese خیره کننده در Emilia Romagna را توصیه می کند که در San Patrignano، بزرگترین مرکز بازپروری مواد مخدر در اروپا تولید می شود. جزیره سیسیل معمولاً برای شراب تجاری فله شناخته شده است. اما اکنون، در وحشت منحصر به فرد کوه اتنا، عاشقان شراب می توانند پیترامارینا سفید کاملا تازه و خشک را که توسط خانواده آینده نگر بناتی تولید شده است، کشف کنند. و ما نمی توانیم بارولوس بزرگ را فراموش کنیم. باستیانیچ لیست خاصی از شرابها را از این منطقه تولید افسانهای انتخاب میکند؟ برخی از آنها از لباسهای خانوادگی مانند Barolo Rocche dell؟ Annunziata Riserva از پائولو اسکاوینو، توسط پسر بنیانگذار شرابسازی آمده است. و سایر مواردی که اخیراً پدیدار شدهاند، مانند Barolo Cannubi Boschis ساختهشده توسط لوسیانو ساندرون، شرابسازی که تولید شراب عالی را در دهه 1990 شروع کرد. و اطلاعات وب سایت برای هر شراب. Grandi Vini با نقشههای دوستداشتنی که کارخانههای شراب را در مناطق مختلف آنها قرار میدهند، یک اکتشاف غنی از هشتاد و نه شراب ایتالیایی است که در بین بهترینهای جهان قرار میگیرد؟ خواندنی فوقالعاده برای هر مشتاق شراب. از نسخه گالینگور.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Travel through the Italian countryside with Joseph Bastianich in search of the country?s eighty-nine finest wines.?Joseph Bastianich is steeped in Italian wines like no one else. Not only is he the co-owner, with Mario Batali, of some of America?s premier Italian restaurants, but he also produces wine on four separate estates?three in Italy?and is responsible for bringing Eataly, the groundbreaking artisanal Italian food and wine marketplace, to New York. His thoughtfully honed list of favorite wines makes for a fascinating journey that brings Italian wines to life.?Grandi Vini introduces readers to the greatest wines in Italy by bringing them to the vineyards and introducing the winemakers behind the bottles. More than simply appealing to the palate, the wines on Joe?s list have made an impact on the industry.? In Central Italy, he recommends a stunning Sangiovese in Emilia Romagna, produced at San Patrignano, the largest drug rehabilitation center in Europe. The island of Sicily is typically known for bulk commercial wine; but now, in the unique terroir of Mount Etna, wine lovers can discover the perfectly fresh, dry white Pietramarina, produced by the forward-thinking Benati family. And we can?t forget the great Barolos. Bastianich selects a specific list of wines from this legendary production region?some of which come from family outfits, like Barolo Rocche dell?Annunziata Riserva of Paolo Scavino, by the son of the winery?s founder; and others that have emerged only recently, like the Barolo Cannubi Boschis made by Luciano Sandrone, a winemaker who only started producing great wine in the 1990s.??Grandi Vini also includes a wine list in the back of the book that shares vinification, production, and website information for every wine. With lovely hand-illustrated maps locating the wineries in their various regions, Grandi Vini is a rich exploration of eighty-nine Italian wines that rank among the world?s best?a wonderful read for any wine enthusiast. From the Hardcover edition.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Unwritten
