دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse : Desserts et pâtisserie
دانلود کتاب کتاب آشپزی عالی آلن دوکاس: دسر و شیرینی
مشخصات کتاب
Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse : Desserts et pâtisserie
ویرایش:
نویسندگان: Frédéric Robert
سری:
ISBN (شابک) : 2848440112, 2951647352
ناشر:
سال نشر: 2002
تعداد صفحات: 586
زبان: French
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 41 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 78,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse : Desserts et pâtisserie به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی عالی آلن دوکاس: دسر و شیرینی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کتاب آشپزی عالی آلن دوکاس: دسر و شیرینی
A برای بادام است C برای شکلات است F برای میوه ها است... Grand Livre de Cuisine Desserts et P?tisserie نتیجه بیست سال شاگردی است. این کتاب برجسته بیانگر تمایل صادقانه پدریک رابرت برای به اشتراک گذاشتن اشتیاق خود برای شیرینی پزی و جشن گرفتن هنر شیرینی است. این بیش از 250 دستور غذا، از جمله 50 "پتیت چهارس"، دستورالعمل های گام به گام مصور را ارائه می دهد. دسرها حریص هستند، اما به تعادل مناسب نسبت ها احترام می گذارند تا از شدت و سبکی طعم ها محافظت شود. شیرینیها، شیرینیها، نانها، فریادهای یخ، شربتها، میوهها... خوانندگان انبوهی از دستور العملهای اصلی را برای تکمیل یک غذای عالی پیدا خواهند کرد. استفاده آسان با بخش های مختلف (فهرست محصولات، فهرست دستور العمل ها، واژه نامه لغات فنی...)، این کتاب یک کتاب آموزشی بی پایان، گنجینه ای واقعی برای همه دوستداران خوش سلیقه است. 250 دستور غذا - 650 عکس
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
A is for Almond C is for Chocolate F is for Fruits… Grand Livre de Cuisine Desserts et P?tisserie is the result of twenty years of apprentice. This outstanding book expresses Fr?d?ric Robert’s sincere desire to share his passion for pastry and celebrate the art of sweetness. It presents more than 250 recipes, including 50 "petits fours", step by step illustrated instructions. Desserts are greedy, but respect the proper balance of proportions, in order to conserve flavours’ intensity and lightness. Pastries, sweets, breads, ice screams, sorbets, fruits… Readers will find a wealth of original recipes to top off a perfect meal. Easy to use with different sections (products index, recipes index, a glossary for technical words....), this book is a never-ending learning book, a real treasure for all lovers of good taste. 250 recipes- 650 photos
