دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Governing sustainable seafood
دانلود کتاب نظارت بر غذاهای دریایی پایدار
مشخصات کتاب
Governing sustainable seafood
ویرایش: نویسندگان: Bush. Simon R., Oosterveer. Peter سری: Earthscan food and agriculture ISBN (شابک) : 9781315780429, 1317702441 ناشر: Routledge;CRC سال نشر: 2019 تعداد صفحات: 219 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 3 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 78,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب نظارت بر غذاهای دریایی پایدار: آبزی پروری پایدار، جنبه های اجتماعی، آبزی پروری پایدار، جنبه های زیست محیطی، شیلات پایدار، جنبه های اجتماعی، صنایع غذایی دریایی، جنبه های اجتماعی، فناوری و مهندسی / کشاورزی / عمومی، فناوری / شیلات و آبزیان
در صورت تبدیل فایل کتاب Governing sustainable seafood به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب نظارت بر غذاهای دریایی پایدار نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب نظارت بر غذاهای دریایی پایدار
با در نظر گرفتن رویکرد علوم اجتماعی، این کتاب به بررسی حاکمیت
غذاهای دریایی پایدار میپردازد که برای امنیت غذایی و تغذیه و
همچنین منبع مهم درآمد و اشتغال در بسیاری از مناطق است. با توجه
به اهمیت پروتئین و سایر محصولات جانبی شیلات و آبزی پروری،
بسیاری از ماهیگیری های وحشی تحت فشار قرار می گیرند و این تقاضای
فزاینده یک محرک قوی برای گسترش ایجاد کرده است آبزی پروری در نتیجه، پایداری
اجتماعی و زیست محیطی این سیستم های تولید زیر سوال رفته است.
نویسندگان کتاب با در نظر گرفتن افزایش جنبشهای اجتماعی از طریق
سازمانهای غیردولتی زیستمحیطی، ماهیت و محدودیتهای درک شده از
مقررات دولتی در داخل و خارج از ایالت، و وعده رویکردهای مبتنی بر
بازار به بررسی حاکمیت غذاهای دریایی پایدار میپردازند. حکمرانی
مانند برچسب گذاری زیست محیطی این کتاب بر این تمرکز دارد که
چگونه نگرانی در مورد غذاهای دریایی پایدار به اشکال مختلف حاکمیت
فعلی ترجمه شده است. سپس ارزیابی میکند که چه رویکردهای حاکمیتی
جایگزینی شروع به ظهور کردهاند که جنبشها، ایالتها و بازارها
را برای تولید و مصرف غذاهای دریایی پایدار و اثرات آنها ترکیب
میکند. این کتاب با چشم اندازی برای آینده از طریق اصول کلیدی
برای ارزیابی تأثیر جمعی حاکم بر غذاهای دریایی پایدار به پایان
می رسد. این جلد به موقع برای محققان علاقه مند به حاکمیت شیلات و
آبزی پروری، و همچنین سیاست های ساحلی و دریایی و جابجایی های
غذایی پایدار به طور گسترده تر، خواندنی کلیدی خواهد بود. همچنین
برای دست اندرکاران و سیاست گذارانی که در ایجاد سیاست های شیلات
و توسعه پایدار ماهیگیری فعالیت می کنند، جالب خواهد بود.
بیشتر
بخوانید... < /div>
چکیده: این کتاب با رویکرد علوم اجتماعی، به بررسی حاکمیت غذاهای
دریایی پایدار میپردازد که برای امنیت غذایی و تغذیه و همچنین
منبع مهم درآمد و اشتغال در بسیاری از مناطق است. با توجه به
اهمیت پروتئین و سایر محصولات جانبی شیلات و آبزی پروری، بسیاری
از ماهیگیری های وحشی تحت فشار قرار می گیرند و این تقاضای
فزاینده، محرک قوی برای گسترش آبزی پروری ایجاد کرده است. در
نتیجه، پایداری اجتماعی و زیست محیطی این سیستم های تولید زیر
سوال رفته است. نویسندگان کتاب با در نظر گرفتن افزایش جنبشهای
اجتماعی از طریق سازمانهای غیردولتی زیستمحیطی، ماهیت و
محدودیتهای درک شده از مقررات دولتی در داخل و خارج از ایالت، و
وعده رویکردهای مبتنی بر بازار به بررسی حاکمیت غذاهای دریایی
پایدار میپردازند. حکمرانی مانند برچسب گذاری زیست محیطی این
کتاب بر این تمرکز دارد که چگونه نگرانی در مورد غذاهای دریایی
پایدار به اشکال مختلف حاکمیت فعلی ترجمه شده است. سپس ارزیابی
میکند که چه رویکردهای حاکمیتی جایگزینی شروع به ظهور کردهاند
که جنبشها، ایالتها و بازارها را برای تولید و مصرف غذاهای
دریایی پایدار و اثرات آنها ترکیب میکند. این کتاب با چشم اندازی
برای آینده از طریق اصول کلیدی برای ارزیابی تأثیر جمعی حاکم بر
غذاهای دریایی پایدار به پایان می رسد. این جلد به موقع برای
محققان علاقه مند به حاکمیت شیلات و آبزی پروری، و همچنین سیاست
های ساحلی و دریایی و جابجایی های غذایی پایدار به طور گسترده تر،
خواندنی کلیدی خواهد بود. همچنین برای دست اندرکاران و سیاست
گذاران درگیر در ایجاد سیاست های شیلات و توسعه پایدار شیلات مورد
علاقه خواهد بود.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Taking a social science approach, this book explores the
governance of sustainable seafood, which is fundamental to food
and nutrition security as well as being an important source of
income and employment in many regions. Due to the importance of
protein and other fishery and aquaculture by-products, many
wild fisheries are coming under pressure, and this increasing
demand has created a strong driver to expand aquaculture. As a result, the
social and environmental sustainability of these production
systems have come into question. The authors of the book
explore the governance of sustainable seafood, taking into
account the rise of social movements through environmental
non-governmental organisations, the nature and perceived limits
of government regulation within and beyond the state, and the
promise of market-based approaches to governance such as
ecolabelling. The book focuses on how concern over sustainable
seafood has been translated into different current forms of
governance. It then assesses what alternative governance
approaches are starting to emerge that combine movements,
states and markets for sustainable seafood production and
consumption, and their effects. The book concludes with a
vision for the future through key principles for evaluating the
collective impact of governing sustainable seafood. This timely
volume will be key reading for researchers interested in
fisheries and aquaculture governance, as well as coastal and
marine policies and sustainable food movements more broadly. It
will also be of interest to practitioners and policymakers
engaged in creating fishery policies and sustainable fishery
development. Read
more...
Abstract: Taking a social science approach, this book explores
the governance of sustainable seafood, which is fundamental to
food and nutrition security as well as being an important
source of income and employment in many regions. Due to the
importance of protein and other fishery and aquaculture
by-products, many wild fisheries are coming under pressure, and
this increasing demand has created a strong driver to expand
aquaculture. As a result, the social and environmental
sustainability of these production systems have come into
question. The authors of the book explore the governance of
sustainable seafood, taking into account the rise of social
movements through environmental non-governmental organisations,
the nature and perceived limits of government regulation within
and beyond the state, and the promise of market-based
approaches to governance such as ecolabelling. The book focuses
on how concern over sustainable seafood has been translated
into different current forms of governance. It then assesses
what alternative governance approaches are starting to emerge
that combine movements, states and markets for sustainable
seafood production and consumption, and their effects. The book
concludes with a vision for the future through key principles
for evaluating the collective impact of governing sustainable
seafood. This timely volume will be key reading for researchers
interested in fisheries and aquaculture governance, as well as
coastal and marine policies and sustainable food movements more
broadly. It will also be of interest to practitioners and
policymakers engaged in creating fishery policies and
sustainable fishery development
فهرست مطالب
Content: Cover
Half Title
Series Page
Title Page
Copyright Page
Table of Contents
List of illustrations
Preface
List of abbreviations
1 Governing seafood: an introduction
Global seafood trends
Capture fisheries' production
Aquaculture production
Trade and consumption
Sustainability problems in global seafood provision
Fisheries' sustainability
Aquaculture sustainability
Cross-cutting sustainability issues
Governing seafood provision
Seafood and social sciences
Outline of the book
Notes
References
Part I Understanding sustainable seafood 2 Understanding sustainable seafood governanceIntroduction
From government to governance in managing seafood provision
What is this thing called governance?
Transitions in global seafood governance
Selected themes in governance research
Legitimacy in global sustainability governance
Public-private interaction
Market-based seafood governance?
Conclusions on governance
Governing chains and networks
Global value chains
Networks and flows
Social movements
Towards a new understanding of the sustainable seafood movement
References
3 The global dynamics of sustainable seafood IntroductionGeographies of capture fisheries' production
Geographies of aquaculture production
Social geographies of seafood sustainability
Global and local
Public and private
Inclusion/exclusion
Divergence and convergence
Conclusion
Note
References
Part II Governing sustainable seafood
4 Public regulation of fisheries and aquaculture
Introduction
National governments and the management of seafood provision
Government regulation
Fisheries' co-management
National governments and the management of aquaculture
The emergence of national standards Transnational management of fisheries and seafood provisionRegional fisheries' management organisations
The World Trade Organization and seafood trade
The World Trade Organization and fisheries' subsidies
Illegal, unreported and unregulated fishing
Discussion and conclusions
Notes
References
5 Governing seafood through markets
Introduction
Creating market-based change
Demand driving supply
From boycotts to buycotts
Labelling and certification schemes
Fisheries' certification
Aquaculture certification
Governments and private voluntary initiatives
Producers and labels The seafood industry, retailers and labelsConsumers and labels
Discussion and conclusions
Notes
References
6 Beyond labelling: alternative approaches to seafoodsustainability
Introduction
'Alternative' market-based approaches
Improvement projects
The rise of national standards
Fair Trade fish
Organic fisheries and aquaculture
Traceability
Sustainability partnerships
Seafood pledges
Benchmarking
Pre-competitive collaborations
Lifestyle approaches
Slow Fish movement
Celebritisation of seafood
Community-supported fisheries
Resource-based approaches
