دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Got Milked?: The Great Dairy Deception and Why You'll Thrive Without Milk
دانلود کتاب دوشیدید؟: فریب بزرگ لبنیات و چرا بدون شیر رشد خواهید کرد
مشخصات کتاب
Got Milked?: The Great Dairy Deception and Why You'll Thrive Without Milk
ویرایش: 1
نویسندگان: Alissa Hamilton
سری:
ISBN (شابک) : 0062362054, 9780062362056
ناشر: William Morrow
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 451 کیلوبایت
قیمت کتاب (تومان) : 38,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب دوشیدید؟: فریب بزرگ لبنیات و چرا بدون شیر رشد خواهید کرد: آلرژی رژیم غذایی ویژه کتاب آشپزی غذا شراب سایر رژیم های غذایی کاهش وزن سلامت تناسب اندام رژیم غذایی علوم تغذیه علوم کشاورزی ریاضی
در صورت تبدیل فایل کتاب Got Milked?: The Great Dairy Deception and Why You'll Thrive Without Milk به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب دوشیدید؟: فریب بزرگ لبنیات و چرا بدون شیر رشد خواهید کرد نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب دوشیدید؟: فریب بزرگ لبنیات و چرا بدون شیر رشد خواهید کرد
با رد کمپین بسیار محبوب صنعت شیر - "شیر گرفتم؟" - که ما را متقاعد کرده است که شیر ضروری است، این افشاگری مبتنی بر علمی ثابت می کند که چرا ما در رژیم غذایی روزانه خود نیازی به لبنیات نداریم، وابستگی ما به آن در واقع باعث می شود بسیاری از مردم ایجاد کنند. بیمار است، و چه کاری می توانیم برای تغییر آن انجام دهیم. تقویت شده توسط صنعت لبنیات و موفقیت آمیز آن "Got Milk?" کمپین تبلیغاتی که در کالیفرنیا برای کمک به کاهش فروش شیر و همچنین دستورالعمل های رژیم غذایی توصیه شده توسط دولت راه اندازی شد، بسیاری از آمریکایی ها شیر گاو را به عنوان بخشی ضروری از رژیم غذایی روزانه می دانند که در تامین کلسیم، پروتئین و سایر مواد مغذی و ویتامین ها بی نظیر است. شیر گاو به عنوان یک غذای بدون جایگزین تبلیغ شده است، زیرا ضروری است و با غذاهای خارج از گروه غذایی لبنی قابل تعویض نیست. اما همانطور که آلیسا همیلتون، کارشناس فرآوری و بازاریابی مواد غذایی نشان می‌دهد، شیر گاو برای سلامتی ضروری نیست و برای بسیاری، از جمله اکثر بزرگسالان آمریکایی که نمی‌توانند آن را به درستی هضم کنند، شیر در واقع می‌تواند مضر باشد. در Got Milked، همیلتون نگاه انتقادی به گروه مواد غذایی لبنی و برنامه‌های تبلیغاتی دارد که از آن حمایت می‌کند تا تصورات غلط در مورد شیر و نقش حیاتی آن در سلامت ما را از بین ببرد. با در هم آمیختن علوم پیشرفته در روایتی پر جنب و جوش، Got Milked چشم ما را به راه های بسیاری که لبنیات واقعاً می تواند برای بدن ما مضر باشد باز می کند. بعلاوه، این کتاب مبادله غذاها و نوشیدنی های ساده و خوشمزه ای را ارائه می دهد که همان مواد مغذی موجود در محصولات شیر را بدون تمام قند، چربی اشباع شده و عوارض جانبی منفی ارائه می دهد. کامل با دستور العمل های خوشمزه بدون لبنیات و برنامه های غذایی کامل برای "ساخت آن بدون شیر"، نگاهی منحصر به فرد، اساسی و مهم به صنعتی است که به شدت بر رژیم غذایی و زندگی ما تأثیر گذاشته است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Refuting the milk industry’s overwhelmingly popular campaign—“Got Milk?”—which has convinced us that milk is essential, this scientifically based expose proves why we don’t need dairy in our daily diets, how our dependence on it is actually making many people sick, and what we can do to change it. Bolstered by the dairy industry and its successful “Got Milk?” advertising campaign launched in California to help declining milk sales, as well as the government’s recommended dietary guidelines, many Americans view cow’s milk as an essential part of a daily diet, unequaled in providing calcium, protein, and other nutrients and vitamins. Cow’s milk has been promoted as a food without substitute, as being necessary and not interchangeable with foods outside the dairy food group. But as food processing and marketing expert Alissa Hamilton reveals, cow’s milk is far from essential for good health, and for many, including the majority of American adults who can’t properly digest it, milk can actually be harmful. In Got Milked, Hamilton turns a critical eye on the Dairy Food Group and the promotional programs it supports to dispel misconceptions about milk and its crucial role in our health. Interweaving cutting-edge science in a lively narrative, Got Milked opens our eyes to the many ways in which dairy can actually be harmful to our bodies. In addition, the book offers simple and tasty food and drink swaps that deliver the same nutrients found in milk products, without all the sugar, saturated fat and negative side effects. Complete with delicious dairy-free recipes and full meal plans for “Making it Without Milk,” Got Milked is a unique, substantive, and important look into an industry that has hugely impacted our diets and our lives.
