دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: [3.10.2013 ed.]
نویسندگان: Gordon Ramsay
سری:
ISBN (شابک) : 1455525251, 9781455525256
ناشر: Grand Central Life & Style
سال نشر: 2013
تعداد صفحات: 320
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 14 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Gordon Ramsay's Home Cooking: Everything You Need to Know to Make Fabulous Food به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آشپزی خانگی گوردون رامسی: همه چیزهایی که شما باید بدانید برای تهیه غذای خارق العاده است نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این کتاب که بر اساس یک نمایش آشپزی جدید ساخته شده است، به
آشپزهای با تجربه و تازه کار تمایل، اعتماد به نفس و الهام بخشی
برای دستیابی به آشپزی می دهد. رمزی دستور العمل های ساده و در
دسترس را با فاکتور «واو» ارائه می دهد. گوردون از هند و خاور دور
تا لس آنجلس و اروپا به سراسر جهان سفر کرده است، و دستور العمل
های این کتاب همه این تاثیرات آشپزی را با هم می کشد تا دستور
العمل های ساده، پر جنب و جوش و خوشمزه ای را به ما نشان دهد که
منعکس کننده شیوه غذا خوردن ما است. به عنوان مثال: فیله ماهی
سالمون پخته شده میسو با سبزیجات آسیایی، لغزنده گوشت خوک و بیکن
با سس bbq خانگی، سوپ ذرت شیرین کاری شده، ریزوتو آرانچینی با
قارچ وحشی، و کیک پنیر لیمو پخته شده با تمشک.
هر فصل بر روی حوزه متفاوتی از پخت و پز تمرکز دارد. -- از کلاسیک
تا راز پخت و پز با فلفل قرمز و ادویه، از طریق برشته کردن، پختن
و بخش های مفید در مورد پخت غذای خوب برای کمتر و پختن برای
جمعیت. در این کتاب ترفندها و نکات مفیدی وجود دارد - از راههایی
برای صرفهجویی در زمان و هزینه، تا تمیز کردن و آمادهسازی مواد،
تا سرخ کردن در ماهیتابه مانند یک حرفهای.
مملو از دستور العملهای خوشمزه، نکات ارزشمند و شلاقهایی از
علامت تجاری گوردونز. گوردون رمزیز آشپزی خانگی بهترین درس آشپزی
از سرآشپز نهایی است.
Based on a new cooking show, this book will give experienced as
well as novice cooks the desire, confidence and inspiration to
get cooking. Ramsay will offer simple, accessible recipes with
a «wow» factor. Gordon has travelled the world from India and
the Far East to LA and Europe, and the recipes in this book
will draw all these culinary influences together to show us
simple, vibrant and delicious recipes that reflect the way we
eat today. For example: Miso braised salmon fillet with Asian
vegetables, Pork and Bacon slider with home made bbq sauce,
Curried Sweetcorn Soup, Wild Mushroom Risotto Arrancini, and
Baked Lemon Cheesecake with Raspberries.
Each chapter will concentrate on a different area of
cooking--from the classics to the secret of cooking with Chili
and spice, through roasting, baking, and helpful sections on
cooking good food for less and cooking for a crowd. Woven into
the book will be useful tricks and tips--from ways to save time
and money, to cleaning and prepping ingredients, to pan frying
like a pro.
Stuffed full of delicious recipes, invaluable tips and lashings
of Gordons trademark cheeky wit, Gordon Ramsays Home Cooking is
the ultimate cooking lesson from the ultimate chef.