مشخصات کتاب

Good Things

ویرایش:  
نویسندگان: Grigson. Jane  
سری:  
ISBN (شابک) : 190494387X, 1909808482 
ناشر: Grub Street Cookery 
سال نشر: 2008 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 7 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب چیزهای خوب: آشپزی -- عمومی، آشپزی بین المللی،، آشپزی -- عمومی

در صورت تبدیل فایل کتاب Good Things به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب چیزهای خوب نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب چیزهای خوب

پوشش دادن؛ نیم عنوان؛ عنوان؛ کپی رایت؛ فهرست؛ معرفی؛ ماهی؛ کیپر و سایر ماهی های پخته شده؛ خرچنگ; صدف و گوش ماهی؛ ماهی قزل آلا؛ گوشت و بازی؛ پای گوشت؛ نمک زدن گوشت؛ حلزون ها; نان شیرینی؛ خرگوش و خرگوش؛ کبوتر؛ گوشت گوزن؛ سبزیجات؛ مارچوبه؛ هویج شیرین؛ کرفس؛ چیچوری؛ لوبیا سبز؛ تره فرنگی؛ قارچ چوبی خوراکی; جعفری؛ زردک؛ نخود فرنگی؛ اسفناج؛ گوجه فرنگیها؛ میوه؛ سیب و به; انگور فرنگی؛ لیمو؛ آلو خشک؛ توت فرنگی؛ گردو؛ دسر و لیکور میوه؛ پنج کیک فرانسوی; آب و بستنی خامه ای؛ لیکورهای میوه و راتافیا؛ Index of Recipes.؛ دلیل انتشار مجدد این کتاب به این دلیل است که جین گریگسون جشن فصول و غذاهایی که با خود می آورند است و فصلی بودن اکنون اولویت اصلی همه کسانی است که خوردن و آشپزی خود را جدی می گیرند. او در مقدمه نسخه اصلی منتشر شده در سال 1971 می‌گوید، \"\"... احساس می‌کنم لذت در فصل‌ها و چیزهایی است که برای ما به ارمغان می‌آورند... توت فرنگی‌هایی که در ماه مه و ژوئن مستقیماً از مزارع می‌آیند، مارچوبه یک مناسبت خاص، کیپر از کراستر در ماه ژوئیه و اوت، اولین بره سال از ولز، در ماه اکتبر تازه ترین گردو از فرانسه که در آن آنها.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Cover; Half Title; Title; Copyright; Contents; INTRODUCTION; FISH; Kippers and other Cured Fish; Lobster; Mussels and Scallops; Trout; MEAT AND GAME; Meat Pies; Salting Meat; Snails; Sweetbreads; Rabbit and Hare; Pigeon; Venison; VEGETABLES; Asparagus; Sweet Carrots; Celery; Chicory; Haricot Beans; Leeks; Edible Woodland Mushrooms; Parsley; Parsnips; Peas; Spinach; Tomatoes; FRUIT; Apple and Quince; Gooseberries; Lemons; Prunes; Strawberries; Walnuts; DESSERT AND FRUIT LIQUEURS; Five French Cakes; Water and Cream Ices; Fruit Liqueurs and Ratafias; Index of Recipes.;The reason for reissuing this book is because it is Jane Grigson's celebration of the seasons and the foods they bring and seasonality is now the top priority of all those who take their eating and cooking seriously. She says in the Introduction to the original edition published in 1971, "" ... I feel that delight lies in the seasons and what they bring us ... the strawberries that come in May and June straight from the fields, the asparagus of a special occasion, kippers from Craster in July and August, the first lamb of the year from Wales, in October the freshest walnuts from France where they.

فهرست مطالب

Cover
 Half Title
 Title
 Copyright
 Contents
 INTRODUCTION
 FISH
 Kippers and other Cured Fish
 Lobster
 Mussels and Scallops
 Trout
 MEAT AND GAME
 Meat Pies
 Salting Meat
 Snails
 Sweetbreads
 Rabbit and Hare
 Pigeon
 Venison
 VEGETABLES
 Asparagus
 Sweet Carrots
 Celery
 Chicory
 Haricot Beans
 Leeks
 Edible Woodland Mushrooms
 Parsley
 Parsnips
 Peas
 Spinach
 Tomatoes
 FRUIT
 Apple and Quince
 Gooseberries
 Lemons
 Prunes
 Strawberries
 Walnuts
 DESSERT AND FRUIT LIQUEURS
 Five French Cakes
 Water and Cream Ices
 Fruit Liqueurs and Ratafias
 Index of Recipes.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Frieden auf Erden: Roman

دانلود کتاب John James Audubon : the making of an American

دانلود کتاب Vietnam: Explaining America's Lost War

دانلود کتاب The Future of Singapore: Population, Society and the Nature of the State (Routledge Contemporary Southeast Asia Series)

دانلود کتاب Listening to the Languages of the People: Lazare Sainéan on Romanian, Yiddish, and French