دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Seligson. Susan
سری:
ISBN (شابک) : 0743200810, 1476776334
ناشر: Simon & Schuster
سال نشر: 2013
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 7 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Going with the Grain: a Wandering Bread Lover Takes a Bite Out of Life به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب رفتن با غلات: یک عاشق نان سرگردان یک لقمه از زندگی می گیرد نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
مقدمه فداکاری؛ قدردانی ها؛ مقدمه: امروز هیچ نمونه ای وجود ندارد. رمز و راز نان: فاس، مراکش. نان سنتی مراکشی مادام گینودو؛ نان مسیر من است: ساراتوگا اسپرینگز، نیویورک. ده قدم کیکو دنزر تا خمیر ترش واقعی؛ راه بادیه نشین: اردن; نان تخت بادیه; بزرگترین نانوایی جهان: بیدفورد، مین. ست بسکتبال Wonder Bread; هدایای ساده: شاناگری، ایرلند؛ نان مخمر قهوه ای Ballymaloe; Bread of Affliction: بروکلین، نیویورک؛ ماتزو خانگی; بدون تجاوز: کشور پوئبلو، نیومکزیکو؛ نان سرخ شده رزی; آشپزخانه بریجندرا: هند؛ روتی بریجندرا
Intro; Dedication; Acknowledgments; Introduction: No Samples Today; The Bread Mystery: Fès, Morocco; Madame Guinaudeau's Traditional Moroccan Bread; Bread Is My Path: Saratoga Springs, New York; Kiko Denzer's Ten Steps to Real Sourdough; The Bedouin Way: Jordan; Bedouin Flat Bread; The World's Largest Bakery: Biddeford, Maine; Wonder Bread Basketball Set; Simple Gifts: Shanagarry, Ireland; Ballymaloe Brown Yeast Bread; Bread of Affliction: Brooklyn, New York; Homemade Matzo; No Trespassing: Pueblo Country, New Mexico; Rosie's Fry Bread; Brijendra's Kitchen: India; Brijendra's Roti
Intro
Dedication
Acknowledgments
Introduction: No Samples Today
The Bread Mystery: Fès, Morocco
Madame Guinaudeau's Traditional Moroccan Bread
Bread Is My Path: Saratoga Springs, New York
Kiko Denzer's Ten Steps to Real Sourdough
The Bedouin Way: Jordan
Bedouin Flat Bread
The World's Largest Bakery: Biddeford, Maine
Wonder Bread Basketball Set
Simple Gifts: Shanagarry, Ireland
Ballymaloe Brown Yeast Bread
Bread of Affliction: Brooklyn, New York
Homemade Matzo
No Trespassing: Pueblo Country, New Mexico
Rosie's Fry Bread
Brijendra's Kitchen: India
Brijendra's Roti An Army's Greatest Ally: The Bread Project Natick, Massachusetts
Bread, Long Shelf Life, Patent 5059432
The Biscuit Lady: Huntsville, Alabama
Aunt Eunice's Country Biscuits
La Fête du Pain: Paris, France
Basic Baguette
About Susan Seligson
Bibliography
Index
Copyright