مشخصات کتاب

GM agriculture and food security: fears and facts

ویرایش:  
نویسندگان: Kerr. William A.,  Phillips. Peter W. B.,  Smyth. Stuart  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781786392213, 9781786392220 
ناشر: CAB International 
سال نشر: 2019 
تعداد صفحات: x, 170 pàgines;
[184] 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 1 Mb 

در صورت تبدیل فایل کتاب GM agriculture and food security: fears and facts به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کشاورزی تراریخته و امنیت غذایی: ترس ها و حقایق نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب کشاورزی تراریخته و امنیت غذایی: ترس ها و حقایق

تلاش ها برای بهبود امنیت غذایی در کشورهای در حال توسعه به دلیل افسانه های مربوط به کشاورزی تراریخته با مشکل مواجه شده است. این کتاب به بررسی تئوری، شواهد و لفاظی تأثیر تولید غذا بر محیط زیست و تأثیر محیط بر تولید مواد غذایی می‌پردازد. فصل های مربوط به: امنیت غذایی و فناوری. تخصص و فرصت طلبی؛ نوید فناوری؛ سیاسی شدن ریسک؛ کشاورزی صنعتی; معنی "طبیعی"؛ پتانسیل جنبش غذایی محلی؛ برچسب زدن مواد غذایی؛ تنوع ژنتیکی در دوره کشت و صنعت پایداری و کاربرد شیمیایی؛ سرزندگی گیاه؛ و چشم انداز آینده برای امنیت غذایی. هر فصل شامل یک مقدمه شخصی از نویسندگان در مورد موضوعات مورد بحث است، و پس از آن یک تجزیه و تحلیل دقیق با ارجاعات بیشتر ارائه می شود. این کتاب منشأ نگرانی‌ها را در نظر می‌گیرد و سپس شواهد پیرامون موضوعات و تأثیرات آن را از نظر سیاست، مقررات و عملکرد کشاورزی بررسی می‌کند. همچنین: (الف) افسانه‌های رایج سازمان‌های مصرف‌کننده و محیط‌زیست در مورد بیوتکنولوژی را رد می‌کند. (ب) اهمیت امنیت غذایی در کشورهای در حال توسعه و توسعه یافته را برجسته می کند. (ج) یک رویکرد علمی برای افزایش امنیت غذایی ارائه می کند. این کتاب مورد توجه دانشجویان و محققان بیوتکنولوژی، امنیت غذایی و درک عمومی از علم و همچنین سیاست گذاران، تنظیم کننده ها و مدیران صنعت خواهد بود.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Efforts to improve food security in the developing world have been hampered due to myths surrounding GM agriculture. This book explores the theory, evidence and rhetoric of the impact of food production on the environment, and the impact of the environment on food production. The chapters address: food security and technology; expertise and opportunism; the promise of technology; the politicization of risk; industrial agriculture; the meaning of 'natural'; the potential of the local food movement; food labelling; genetic diversity in the agro-industrial era; sustainability and chemical application; plant vitality; and future prospects for food security. Each chapter includes a personal introduction from the authors about the issues at hand, followed by a detailed analysis with further references. The book considers the origins of concerns and then examines the evidence around the issues, and the impacts in terms of policy, regulation and agricultural practice. It also: (a) Refutes common consumer and environmental organization myths about biotechnology. (b) Highlights the importance of food security in both the developing and developed world. (c) Provides a pro-science approach to increasing food security. This book will be of interest to students and researchers in biotechnology, food security and public understanding of science, and also to policy makers, regulators and industry managers.

فهرست مطالب

Cover......Page 1
Half Title......Page 2
GM Agriculture and Food Security......Page 4
Copyright......Page 5
Contents......Page 6
Abbreviations......Page 7
Preface......Page 9
1 Food Security and Technology: Fear Trumps Hope......Page 12
2 Expertise and Opportunism: Who Should We Listen To?......Page 26
3 The Technology Promise: How Can We Feed a World of More Than 9 Billion?......Page 43
4 The Politicization of Risk: Is It Safe?......Page 56
5 Industrial Agriculture: Who Is the Real Winner?......Page 72
6 The Nature of Natural: Whose Preferences Should Dominate?......Page 83
7 The Local Food Movement: Can We Be Self-Sufficient?......Page 92
8 Food Labelling: What Do People Want?......Page 107
9 Genetic Diversity in the Agro-Industrial Era: What Is at Risk?......Page 122
10 The Sustainability Challenge: Are We Facing a Chemical Armageddon?......Page 136
11 Plant Vitality: Will ‘Superweeds’ Strangle Our Future?......Page 152
12 The Future of Food Security: Where to From Here?......Page 163
Index......Page 174
Back_Cover......Page 184

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب The PW proven winners garden book: simple plans, picture-perfect plants, and expert advice for creating a gorgeous garden

دانلود کتاب Relationale Ontologie bei Paulus: Die ontische Wirksamkeit der Christusbezogenheit im Denken des Heidenapostels

دانلود کتاب En slags liv

دانلود کتاب Women in Islam

دانلود کتاب Десять смертных грехов маркетинга