Gluten-Free To GO

ویرایش:  
نویسندگان: Jackie Johnson  
سری:  
 
ناشر: www.betterlivingideas.org 
سال نشر: 2013 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : MOBI (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 262 کیلوبایت 

قیمت کتاب (تومان) : 44,000



بدون گلوتن

اگر اخیرا متوجه شده اید که به گلوتن آلرژی دارید، یا مبتلا به سلیاک هستید، یا حتی اگر فکر می کنید اگر از گلوتن پیروی کنید، سالم تر خواهید بود. رژیم غذایی رایگان، ممکن است از خود بپرسید که چه چیزی می خواهید بخورید - نه فقط آنچه که باید بخورید؟

آیا چیزی جز غذای خرگوش نخواهید خورد؟ آیا باید از هر چیزی که دوست دارید، از جمله تنقلات، خوراکی ها و حتی دسرها صرف نظر کنید؟ آیا این به معنای زندگی با مرغ است - یا گرسنه ماندن؟

مطمقاً نه! غذاهای خوشمزه زیادی برای خوردن در رژیم غذایی بدون گلوتن وجود دارد. به عنوان فردی که در طول یک دهه گذشته بدون گلوتن غذا خورده است، و همچنین یک محقق و گزارشگر سبک زندگی، اجازه دهید به شما بگویم که در رژیم غذایی بدون گلوتن خوب غذا می خورم و احساس خیلی بهتری می کنم. اما چگونه؟

شما به استراتژی‌ها و دستور العمل‌ها نیاز دارید...

برای پیروی از این رژیم به چند استراتژی نیاز دارید، از جمله غذا خوردن خوب در خانه. اما، اگر مثل من هستید، وقت (یا حوصله) برای جستجوی مواد «عجیب و غریب» ندارید، نمی خواهید به آن محصولات گران قیمت فروشگاه های مواد غذایی سالم تکیه کنید، و نمی خواهید خرج کنید. ساعت ها در آشپزخانه شما فقط می خواهید خوب غذا بخورید و احساس بهتری داشته باشید. همچنین، شما نیازی به یک کتاب قطور با صدها دستور غذا ندارید.

آنچه شما نیاز دارید، فقط چند مورد است که می توانید یاد بگیرید که به سرعت تهیه کنید، برای صبحانه یا ناهار یا شام، که خانواده شما بخورند و مهمانان شما دوست خواهند داشت (و حتی متوجه نمی شوند که این غذای خوشمزه بدون گلوتن است، مگر اینکه به آنها بگویید). و از آن بهتر، برای درست کردن «اضافی»، بستن بسته‌های ناهار مدرسه، بردن به محل کار یا هر جا که می‌روید، به دستور العمل‌هایی نیاز دارید، زیرا وقتی بیرون از خانه هستید، پیدا کردن «چیزی که بتوانید بخورید» بسیار سخت است. .

در این کتاب، این دقیقاً همان چیزی است که به دست می آورید – آسان، سریع، مقرون به صرفه، قابل اعتماد و خوشمزه:

• صبحانه های سبک اما رضایت بخش – آنها را سریع بسازید!</ li>
  
• برای میان وعده های وقت استراحت یا ناهار در دفتر یا در حال حرکت چه بخوریم


• شام های عجله ای (برخی کمتر از 10 دقیقه طول می کشد! )


• پیشنهاداتی برای غذاهای جانبی و همچنین انواع دستور غذا


• نحوه سرگرم کردن، بدون گلوتن


• راز ماهی کامل


• آشپزی در آخر هفته – در تمام هفته سالم بخورید


• یک غذای عاشقانه خاص


• دسرهای خامه‌ای و رویایی

بدون گلوتن برای رفتن… همه جا!

این کتاب مشکل آنچه را که باید بخورید را با وعده‌های غذایی حل می‌کند. تنقلات و حتی دسرهای تنبل تهیه شده با غذای واقعی که به راحتی می توان آن را یافت که سالم است، با اکثر رژیم های غذایی (برای کاهش وزن، سلامت قلب، پیشگیری از دیابت نوع 2) سازگار است یا به راحتی قابل تغییر است. همه به جز دو مورد از این بیش از 35 دستور غذا، شما را به سرعت وارد آشپزخانه می‌کنند و از آشپزخانه خارج می‌شوند – زیرا برای اکثر ما، زندگی واقعی در جای دیگری اتفاق می‌افتد!
این‌ها دستور العمل‌هایی هستند که من با ذوق می‌خورم (دیگر دردی ندارم!) و من خانواده از آشپزخانه من تا آشپزخانه شما لذت می برند.

امیدوارم از این دستور العمل ها و تمام فضلی که یک رژیم غذایی سالم بدون گلوتن می تواند ارائه دهد لذت ببرید!

- جکی

Gluten-Free To Go

If you’ve recently discovered you have a gluten-allergy, or been diagnosed with Celiac, or even if you believe you will be healthier if you follow a gluten-free diet, you may be wondering what there is going to be that you want to eat – not just what you ‘have’ to eat?

Will you be eating nothing but rabbit food? Will you have to give up everything you love, including snacks, treats and even desserts? Is this going to mean living on chicken – or going hungry?

Absolutely not! There is PLENTY of delicious food to eat on a gluten-free diet. As someone who has eaten gluten-free for the better part of a decade, and also a lifestyle researcher and reporter, let me tell you that you’ll eat well, and feel so much better, on a gluten-free diet. But how?

You Need Strategies…and recipes…

You need some strategies for follow this diet, including good eating at home. But, if you’re like me, you don’t have the time (or patience) to search out ‘exotic’ ingredients, don’t want to rely on those pricey health-food store products, and don’t want to spend hours in the kitchen. You just want to eat well, and feel better. Also, you don’t need a thick book with hundreds of recipes.

What you need is just a few you can learn to produce quickly, for breakfast or lunch or dinner, that your family will eat and your guests will love (and not even realize this delicious food is gluten-free, unless you tell them). And, better yet, you need recipes to make ‘extra,’ to pack in school lunches, take to work or everywhere you go, because it is so often hard to find ‘something you can eat,’ when you’re out and about.

In this book, that’s exactly what you get – easy, fast, affordable, reliable and delicious:

• Light but satisfying breakfasts – make them FAST!


• What to eat for break-time snacks or lunch at the office, or on the go


• Dinners in a hurry (some take less than 10 minutes!)


• Suggestions for side dishes, and also recipe variations


• How to entertain, gluten-free


• The secret to perfect fish


• Cook on the weekend – eat healthy all week


• A special romantic meal


• Creamy, dreamy desserts

Gluten-Free To Go…Everywhere!

This book solves the what-to-eat problem, with meals, snacks and even decadent desserts made with easy-to-find real food that’s healthy, fits with most diets (for weight loss, heart health, diabetes Type 2 prevention) or can easily be modified. All but two of these 35+ recipes get you in and OUT of the kitchen fast – because for most of us, real life takes place elsewhere!
These are the recipes I eat with gusto (no more pain!) and my family enjoys – from my kitchen to yours.

I hope you enjoy these recipes and all the bounty a healthy gluten-free diet can offer!

- Jackie