مشخصات کتاب

Gluten-free baking

ویرایش:  
نویسندگان: Kidd. Kristine  
سری: Williams Sonoma 
ISBN (شابک) : 9781681880914, 9781616288105 
ناشر: Weldon Owen 
سال نشر: 2014 
تعداد صفحات: 127 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 3 Mb 

در صورت تبدیل فایل کتاب Gluten-free baking به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب پخت بدون گلوتن نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب پخت بدون گلوتن

بسیاری انتظار دارند که محصولات پخته شده بدون گلوتن نسبت به آنهایی که با آرد گندم پخته می شوند، کمتر خوشمزه و رضایت بخش باشند. در مورد این دستور العمل ها، که به همان اندازه خوشمزه هستند که در ویترین نانوایی پیدا می کنید، اینطور نیست. نویسنده کریستین کید سردبیر سابق Bon Appetit و یک آشپز لذیذ است. وقتی متوجه شد که به بیماری سلیاک مبتلا است، مأموریت خود را بر آن گذاشت که مانند قبل، بدون صرف نظر از مواد اولیه یا طعم سالم، غذا خوردن و آشپزی را یاد بگیرد. . ادامه مطلب...
چکیده: بسیاری انتظار دارند که محصولات پخته شده بدون گلوتن کمتر خوشمزه باشند و رضایت بخش از آنهایی که با آرد گندم پخته می شوند. در مورد این دستور العمل ها، که به همان اندازه خوشمزه هستند که در ویترین نانوایی پیدا می کنید، اینطور نیست. نویسنده کریستین کید سردبیر سابق Bon Appetit و یک آشپز لذیذ است. وقتی متوجه شد که به بیماری سلیاک مبتلا است، مأموریت خود را بر آن گذاشت که یاد بگیرد مانند قبل غذا خوردن و آشپزی را بیاموزد، بدون اینکه از مواد یا طعم سالم صرف نظر کند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Many expect gluten free baked goods will be less delicious and satisfying than those baked with wheat flour. Not so with these recipes, which are just as over-the-top delicious as any you would find in a bakeshop display case. Author Kristine Kidd is a former editor at Bon Appetit and a gourmet chef. When she learned that she had celiac disease, she made it her mission to learn to eat and cook as well as she had before, without skimping on healthy ingredients or flavor. Read more...
Abstract: Many expect gluten free baked goods will be less delicious and satisfying than those baked with wheat flour. Not so with these recipes, which are just as over-the-top delicious as any you would find in a bakeshop display case. Author Kristine Kidd is a former editor at Bon Appetit and a gourmet chef. When she learned that she had celiac disease, she made it her mission to learn to eat and cook as well as she had before, without skimping on healthy ingredients or flavor

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Maxine Hong Kingston

دانلود کتاب Applications and Theory of Petri Nets: 32nd International Conference, PETRI NETS 2011, Newcastle, UK, June 20-24, 2011. Proceedings

دانلود کتاب Ética para vivir mejor

دانلود کتاب All About Croissant

دانلود کتاب New Perspectives on the Hellenistic Peloponnese: History, Politics and Material Culture