Gesundheit zwischen Fasten und Fülle: Warum Nahrungsverzicht Gehirn, Geist und Körper jung hält

ویرایش: 1. Aufl. 
نویسندگان: Ulrike Gebhardt  
سری:  
ISBN (شابک) : 9783662579893, 9783662579909 
ناشر: Springer Berlin Heidelberg 
سال نشر: 2019 
تعداد صفحات: 186 
زبان: German 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 2 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 41,000



در این کتاب، افراد عادی علاقه مند می توانند یاد بگیرند که چگونه می توانند با تغییر اندکی رژیم غذایی خود، نه تنها برای بدن، بلکه برای مغز و روح نیز مفید باشند. پزشکان توصیه می کنند که هر از گاهی - و نه فقط در طول روزه - از خوردن غذا خودداری کنید. اما چرا کاهش کالری باید سالم باشد؟ در واقع، شواهد فزاینده ای وجود دارد که نشان می دهد روزه برای مغز و روان نیز مفید است: متابولیسم کم مصرف مانند یک داروی ضد افسردگی عمل می کند و بازیافت نورون ها را تقویت می کند. پرهیز از خوردن حتی می تواند از زوال عقل پیشگیری کند.

از محتوا:

فراوانی - انکار - زندگی متناوب بین فراوانی و انکار.

درباره نویسنده:

دکتر اولریکه گبهارت دارای دکترای زیست شناسی و روزنامه نگار علمی است. او مشتاق نوشتن در مورد علوم زیستی و موضوعات پزشکی است. وقتی با موضوع روزه داری سروکار داشت، تصمیم گرفت دوباره یک شبه روزه طولانی تری بگیرد.

In diesem Buch erfahren interessierte Laien, wie sie durch eine leicht veränderte Ernährungsweise nicht nur dem Körper, sondern auch Gehirn und Geist Gutes tun können. Mediziner raten dazu, hin und wieder auf Nahrung zu verzichten – und das nicht nur in der Fastenzeit. Aber warum soll eine Kalorienreduktion gesund sein? Tatsächlich mehren sich die Hinweise darauf, dass Fasten auch dem Gehirn und der Psyche gut tut: Der Sparstoffwechsel wirkt wie ein Antidepressivum und kurbelt das neuronale Recycling an. Die Enthaltsamkeit beim Essen könnte sogar Demenz vorbeugen.

Aus dem Inhalt:

Überfluss – Verzicht – Leben im Wechsel zwischen Fülle und Verzicht.

Über die Autorin:

Dr. Ulrike Gebhardt ist promovierte Biologin und Wissenschaftsjournalistin. Sie schreibt mit Begeisterung über Themen aus den Bereichen Biowissenschaften und Medizin. Bei der Beschäftigung mit dem Thema Fasten hat sie beschlossen, wieder ein längeres Übernacht-Fasten einzulegen.

Front Matter ....Pages I-XII
Front Matter ....Pages 1-1
 Leben in der Fülle  (Ulrike Gebhardt)....Pages 3-17
 Was wir brauchen  (Ulrike Gebhardt)....Pages 19-33
 Die Sache mit dem Zucker  (Ulrike Gebhardt)....Pages 35-46
 Älter werden  (Ulrike Gebhardt)....Pages 47-61
Front Matter ....Pages 63-63
 Fasten im Tierreich  (Ulrike Gebhardt)....Pages 65-78
 Der Mensch und das Fasten  (Ulrike Gebhardt)....Pages 79-91
 Jungbrunnen Verzicht  (Ulrike Gebhardt)....Pages 93-107
 Fasten – die Kritik  (Ulrike Gebhardt)....Pages 109-119
Front Matter ....Pages 121-121
 Wie Fastenforscher fasten  (Ulrike Gebhardt)....Pages 123-134
 Fasten zur Therapie von Krankheiten  (Ulrike Gebhardt)....Pages 135-146
 Fasten light  (Ulrike Gebhardt)....Pages 147-158
 Fasten als Lebensprinzip  (Ulrike Gebhardt)....Pages 159-172
Back Matter ....Pages 173-184