دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Geographies of Food: An Introduction
دانلود کتاب جغرافیای غذا: مقدمه
مشخصات کتاب
Geographies of Food: An Introduction
ویرایش: نویسندگان: Moya Kneafsey, Damian Maye, Lewis Holloway, and Michael K. Goodman سری: ISBN (شابک) : 9780857854575, 9780857854858 ناشر: Bloomsbury Publishing سال نشر: 2020 تعداد صفحات: زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 15 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 41,000
کتاب مورد نظر موجود نمی باشد
در صورت تبدیل فایل کتاب Geographies of Food: An Introduction به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب جغرافیای غذا: مقدمه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب جغرافیای غذا: مقدمه
با توجه به تهدیدات فزاینده ناشی از شرایط اضطراری آب و هوایی و کاهش منابع طبیعی و همچنین نابرابری اقتصادی و اجتماعی، آینده غذا چگونه است؟ این کتاب درسی با این سوال درگیر است و روابط پیچیده بین غذا، مکان و فضا را در نظر می گیرد و به دانش آموزان آشنایی با جغرافیای معاصر و آینده غذا و نقش قدرتمندی که غذا در زندگی روزمره ما ایفا می کند ارائه می دهد. Geographies of Food به بررسی مسائل و بحران‌های غذایی معاصر در تمام ابعاد آن و همچنین راه‌حل‌های متعددی می‌پردازد که در حال حاضر پیشنهاد می‌شود. با تکیه بر مطالعات موردی جهانی از جهان اکثریت و اقلیت، روابط پیچیده بین افراد و فرآیندها را در طیف وسیعی از مقیاس‌های جغرافیایی، از تصمیمات خرید مصرف‌کنندگان در سوپرمارکت‌های بریتانیا یا ایالات متحده، تا ناامنی غذایی در جنوب صحرای آفریقا تحلیل می‌کند. به مذاکرات سیاسی سطح بالا در سازمان تجارت جهانی و استراتژی‌های شرکت‌های کشاورزی غول‌پیکر آمریکایی و اروپایی که فعالیت‌هایشان در چندین قاره است. با بیش از 60 تصویر رنگی و طیف وسیعی از ویژگی های آموزشی پر جنب و جوش، جغرافیای غذا برای دانشجویانی که در مقطع کارشناسی غذا و جغرافیا مطالعه می کنند، خواندن ضروری است.
