From demon to darling : a legal history of wine in America

ریچارد مندلسون تخصص خود را به عنوان یک وکیل دره ناپا و یک شراب‌ساز در این مرور کلی در دسترس از قانون شراب آمریکا از دوران استعمار تا کنون گرد هم می‌آورد. این داستانی از تناسب و شروع است که وقایع نگاری جذابی از تاریخچه شراب در ایالات متحده ارائه می کند که از دریچه قانون گفته می شود. از حمایت اولیه کشور از شراب به عنوان یک نوشیدنی گرفته تا شور اخلاقی و مذهبی که منجر به ممنوعیت شد و تا کنترل‌های دولتی پس از لغو، مندلسون ما را به امروز می برد - و تا ظهور فرهنگ شراب اصیل و قابل توجه. او توضیح می دهد که چگونه قوانین فعلی صنعت شراب را در زمینه هایی مانند قیمت گذاری و مالیات، صدور مجوز، نامگذاری، ادعاها و هشدارهای بهداشتی، برچسب زدن و تجارت داخلی و بین المللی شکل می دهد. مندلسون در حالی که این و سایر مسائل حقوقی و سیاستی را بررسی می کند، به طور شفاف نگرانی هایی را که شراب را تبدیل به دیو یا عزیز جامعه آمریکا کرده است، برجسته می کند - و در عین حال راه هایی را که در آن زندگی و معیشت تحت تأثیر افزایش و سقوط قرار می گیرد، روشن می کند. جنبش های اجتماعی.