دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Fries! : an illustrated guide to the world’s favorite food
دانلود کتاب سیب زمینی سرخ شده! : راهنمای مصور غذای مورد علاقه جهان
مشخصات کتاب
Fries! : an illustrated guide to the world’s favorite food
ویرایش: First edition
نویسندگان: Blake Lingle
سری:
ISBN (شابک) : 9781616894580, 9781616895044
ناشر: Princeton Architectural Press
سال نشر: 2016
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 11 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 63,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب سیب زمینی سرخ شده! : راهنمای مصور غذای مورد علاقه جهان: فریت ها.
در صورت تبدیل فایل کتاب Fries! : an illustrated guide to the world’s favorite food به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب سیب زمینی سرخ شده! : راهنمای مصور غذای مورد علاقه جهان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب سیب زمینی سرخ شده! : راهنمای مصور غذای مورد علاقه جهان
یک بشقاب سیب زمینی سرخ شده ترد، طلایی و نمکی را تصور کنید، و
خواهید فهمید که چرا این غذای مورد علاقه جهان است. چه کسی بهتر
از بلیک لینگل که اخیراً سیب زمینی سرخ شده توسط U.S. به
عنوان بهترین سیب زمینی در آمریکا انتخاب شده است، تاریخچه فرهنگی
کامل و راهنمای کاربر را بنویسد. اخبار و گزارش جهانی؟ در
این قصیده دلپذیر، لینگل نگاهی 360 درجه به سیب زمینی سرخ کرده،
از ریشه آنها در دوران باستان، تا بحث طولانی مدت در مورد اینکه
آیا بلژیکی ها یا فرانسوی ها اولین فرت های واقعی را خلق
کردند، ارائه می دهد. وضعیت فعلی به عنوان یک خوراکی لذیذ (چه با
نمک ترافل گرد شده باشد و چه با سس و کشک پنیر در آن غذای ظالمانه
کانادایی، پوتین) ریخته شود.
فرهنگ پاپ و فرهنگ سیب زمینی سرخ کرده شامل نگاهی به داخل مزرعه
سیب زمینی و سرخ کردن است. کارخانه. Lingle انواع مختلفی از
اشکال، روغن ها، سبزیجات، روکش ها، چاشنی ها، سس ها و ترکیبات را
فهرست می کند و توضیح می دهد که چه چیزی را با سیب زمینی سرخ کرده
بخورید و بنوشید. دستورالعملهای دقیقی برای نحوه برش، سرخ کردن و
سرو کردن ماهی ایدهآل افلاطونی شما ارائه شده است. دانش اضافی در
مورد سرخ کردن با تصاویر آرشیوی و عکاسی رنگی جدید ترکیب شده است
تا طعم باشکوه سیب زمینی سرخ شده را به نمایش بگذارد، در این هدیه
ایده آل برای هر کسی که از غذای مورد علاقه جهان سیر نمی شود.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Imagine a plate of crisp, golden, salted fries, and you'll know
why this is the world's favorite food. Who better to write the
consummate cultural history and user's guide of the fry than
Blake Lingle, whose fries were recently voted the best in
America by U.S. News & World Report? In this
lighthearted ode, Lingle offers a 360-degree look at fries,
from their roots in antiquity, to the long-standing debate as
to whether the Belgians or the French created the first true
frites, to their current status as a gourmet treat
(whether dusted with truffle salt or slathered in gravy and
cheese curds in that outrageous Canadian delicacy,
poutine).
The pop culture and lore of fries includes a look inside a
potato farm and fry factory. Lingle catalogs the many
varieties—of shapes, oils, vegetables, coatings, seasonings,
sauces, and pairings—describing what to eat and drink with your
fries. Detailed instructions are given for how to cut, fry, and
serve your own Platonic ideal of the fry. Additional fry
know-how is combined with archival images and new color
photography to showcase the glorious tastiness of fries, in
this ideal gift for anyone who can't get enough of the world's
favorite food
