دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Frenchie New Bistro Cooking
دانلود کتاب آشپزی Frenchie New Bistro
مشخصات کتاب
Frenchie New Bistro Cooking
ویرایش:
نویسندگان: Greg Marchand
سری:
ناشر: ARTISAN
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 387
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 19 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 64,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Frenchie New Bistro Cooking به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آشپزی Frenchie New Bistro نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب آشپزی Frenchie New Bistro
در یک خیابان فرعی سنگفرششده آرام در شمال Les Halles در پاریس، یک انقلاب غذایی واقعی بهخاطر رستوران متحول کننده بازی سرآشپز Greg Marchand، Frenchie، اتفاق میافتد. در اینجا برخی از الهامبخشترین و عمیقترین دستور العملهای او وجود دارد، غذاهایی که نه تنها از نظر رنگ، بلکه از نظر طعم درخشان هستند و مملو از نکات جذاب تأثیرات بینالمللی هستند. چاتنی، پستو و وینگرت طعمدار جای غذاهای سنگینتر و سنتیتر فرانسوی را میگیرند، و کنار هم قرار گرفتن مواد تشکیل دهنده (هندوانه با هویج برشته ریکوتا سالاتا با پرتقال و شلغم خام آووکادو و گلابی آبدار) انرژی را به یک سنت بیسترویی میافزاید. در پاسخ به این سوال که "آیا چیز جدیدی زیر خورشید وجود دارد؟" فرنچ به صراحت پاسخ می دهد: "بله!"
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
On a quiet cobblestoned side street north of Les Halles in Paris, a veritable food revolution is happening thanks to chef Greg Marchand’s game-changing restaurant, Frenchie. Here are some of his most inspired and deeply original recipes, dishes that are radiant not just in color but in flavor, and filled with alluring hints of international influences. Chutneys, pestos, and flavored vinaigrettes take the place of heavier and more traditional French fare, and the juxtaposition of ingredients (watermelon with ricotta salata roasted carrots with oranges and avocado raw baby turnips and juicy pears) adds energy to a once hidebound bistro tradition. To the question “Is there anything new under the sun?” Frenchie answers, unequivocally, “Yes!”
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Expressionismus: Manifeste und Dokumente zur deutschen Literatur 1910 – 1920
