برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید

09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Freegans: Diving into the Wealth of Food Waste in America

دانلود کتاب فریگان ها: غواصی در ثروت ضایعات غذایی در آمریکا

مشخصات کتاب

Freegans: Diving into the Wealth of Food Waste in America

دسته بندی: فلسفه: تفکر انتقادی
ویرایش:  
نویسندگان: Alex V. Barnard  
سری:  
ISBN (شابک) : 9780816698134 
ناشر: University of Minnesota Press 
سال نشر: 2016 
تعداد صفحات: 310 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 3 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 28,000

میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 7

در صورت تبدیل فایل کتاب Freegans: Diving into the Wealth of Food Waste in America به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب فریگان ها: غواصی در ثروت ضایعات غذایی در آمریکا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب فریگان ها: غواصی در ثروت ضایعات غذایی در آمریکا

فریگان‌ها که سعی می‌کنند با آنچه دور می‌ریزیم زندگی کنند، محدودیت‌های سرمایه‌داری و همچنین محدودیت‌های فعالیت مصرف‌کننده در تغییر آن را آشکار می‌کنند. اگر سرمایه داری چنین سیستم کارآمدی است، چرا 40 درصد از کل تولید مواد غذایی ایالات متحده به هدر می رود - در حالی که از هر 6 نفر در کشور یک نفر با گرسنگی مواجه است؟ این حقیقت شگفت‌انگیز اخیراً علاقه و اقدام فزاینده‌ای را برانگیخته است، اما هیچ کدام به اندازه فریگان‌ها رادیکال نیست، کسانی که با آنچه سرمایه‌داری دور می‌ریزد زندگی می‌کنند - از جمله غذاهایی که از زباله‌دان‌های سوپرمارکت‌ها جمع‌آوری شده‌اند. فریگانز با نگاهی دقیق به افراد حاضر در این جنبش، دیدگاه گسترده تری را در مورد مصرف اخلاقی و ماهیت در حال تغییر سرمایه داری ارائه می دهد. فریگان ها به مصرف بیش از حد و تخریب محیط زیست که آنها ادعا می کنند نظم اقتصادی ما به آن بستگی دارد اعتراض می کنند و با انصراف از آن، بازیابی، توزیع مجدد و مصرف کالاهای هدر رفته، از مواد غذایی در زباله دان گرفته تا لباس ها و مبلمان دور ریخته شده، مخالفت خود را ثبت می کنند. الکس بارنارد طی چندین سال کار میدانی و مصاحبه‌های عمیق با فریگان‌ها در نیویورک، پرتره‌ای از فریگان‌ها خلق کرده است که منجر به پرسش‌هایی در مورد مصرف اخلاقی - مانند خرید ارگانیک، تجارت منصفانه، یا گیاه‌خواری - و جستجوی اشکال مؤثر می‌شود. اقدام در عصر سرخوردگی سیاسی تحلیل بارنارد از این نگرانی مبرم نشان می‌دهد که چگونه زباله‌ها به طور یکپارچه با سیستم غذایی ما مرتبط هستند. در همان زمان، فریگانز با نشان دادن اینکه بازارها ترجیحات بیان شده در صندوق را به طور یکپارچه به تغییرات در تولید تبدیل نمی کنند، محدودیت های فعالیت مصرف کننده را آشکار می کند. "این کتاب را بخورید. اگر به اندازه کافی خوش شانس هستید که آن را در سطل زباله پیدا کردید، آن را بیرون بیاورید و گاز بگیرید. این کتاب از نظر جامعه شناختی تازه و از نظر محیطی مغذی است. الکس وی. زباله» بدیع و مفید است. این قوم‌نگاری است، همان‌طور که باید باشد: گذر از زباله‌ها و زباله‌های زندگی روزمره و کشف گنجینه‌های تحلیلی - رایگان است، اگر فقط نگاه کنیم.» - مایکل بل، دانشگاه ویسکانسین-مدیسون

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Freegans, who try to live on what we throw away, reveal the limits of capitalism but also the limits of consumer activism in changing it If capitalism is such an efficient system, why does 40 percent of all U.S. food production go to waste—while one in six people in the nation face hunger? This startling truth has stirred increasing interest and action of late, but none so radical as that of the freegans, who live on what capitalism throws away—including food culled from supermarket dumpsters. Freegans is a close look at the people in this movement, offering a broader perspective on ethical consumption and the changing nature of capitalism. Freegans object to the overconsumption and environmental degradation on which they claim our economic order depends, and they register that dissent by opting out of it, recovering, redistributing, and consuming wasted goods, from dumpster-dived food to cast-off clothes and furniture. Through several years of fieldwork and in-depth interviews with freegans in New York City, Alex Barnard has created a portrait of freegans that leads to questions about ethical consumption—like buying organic, fair trade, or vegan—and the search for effective forms of action in an era of political disillusionment. Barnard’s analysis of this pressing concern reveals how waste is integrally bound up with our food system. At the same time, by showing that markets do not seamlessly translate preferences expressed at the cash register into changes in production, Freegans exposes the limits of consumer activism. "Eat this book. If you’re lucky enough to find it in the trash, dig it out and bite in. It’s sociologically fresh and environmentally nutritious. Alex V. Barnard writes crisply and invitingly, and his analysis of the ‘fetishism of waste’ is novel and helpful. This is ethnography as it is meant to be: going through the trash and thrash of everyday life and uncovering analytic treasures—free to be had, if we only stop to look." — Michael Bell, University of Wisconsin-Madison

فهرست مطالب

Preface
Introduction: A Brief History of a Tomato
1. Capitalism’s Cast-offs
2. Diving In, Opting Out
3. Waving the Banana in the Big Apple
4. A New World Out of Waste
5. The Ultimate Boycott?
6. Backlash, Conflict, and Decline
Conclusion: Salvaging Sustainability
Acknowledgments
Notes
Index