مشخصات کتاب

Four Seasons: A Year of Italian Food

ویرایش:  
نویسندگان: Manuela Darling-Gansser  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781742736846, 9781742700373 
ناشر: Hardie Grant Books 
سال نشر: 2011 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 19 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب چهار فصل: یک سال غذای ایتالیایی: آشپزی، ایتالیایی.، اقتصاد خانه.

در صورت تبدیل فایل کتاب Four Seasons: A Year of Italian Food به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب چهار فصل: یک سال غذای ایتالیایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب چهار فصل: یک سال غذای ایتالیایی

کاوش فصلی آشپزی ایتالیایی با دستور العمل ها و عکس های خوشمزه. سفر Manuela Darling-Gansser در سراسر ایتالیا دستور العمل های معتبری را نشان می دهد که از مواد تشکیل دهنده مطابق با فصول ساخته شده اند. مانند چشم انداز آن، غذاهای ایتالیا نیز از تنوع بسیار بالایی برخوردار است و با فصول و جغرافیا تغییر زیادی می کند. مواد شگفت انگیزی مانند سبزیجات و میوه های محلی، سبزی های تازه، ادویه های غنی و پنیرهای نفیس به طرز جادویی برای تولید غذاهای به یاد ماندنی از جمله پاستا مانند پاپاردل با راگو اردک، ریکوتا و اسفناج گنوکی و دیتالی با سبزیجات بهاری و غذاهای دریایی شیک و ساده ترکیب می شوند. و غذاهای گوشتی مانند کباب اره ماهی، صدف کبابی، بوقلمون با چاشنی شاه بلوط، و بره رول شده با مارچوبه. مانوئلا در کنار ریزوتوها، پیتزاها، سالادها و تنقلات فوق العاده، دسرهای لذیذی مانند کیک ترافل شکلاتی، کانولی و بستنی مارسالا را نیز به نمایش می گذارد. دستور العمل های مانوئلا که از سفر به کوستا اسمرالدا، لوگانو، پیمونته، کوه های آلپ سوئیس و سیسیل گرفته شده است، مجموعه ای از غذاهای مورد علاقه او از هر یک از این مکان های جذاب است. این مجموعه از دستور العمل های اصیل ایتالیایی که به چهار فصل تقسیم شده است - یکی برای هر فصل - مطمئناً به یک عنصر اصلی در آشپزخانه تبدیل خواهد شد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

A seasonal exploration of Italian cookery with mouthwatering recipes and photographs. Manuela Darling-Gansser’s journey across Italy reveals authentic recipes made from ingredients according to the seasons. Like its landscape, Italy’s food is of enormous variety, changing greatly with the seasons and geography. Marvelous ingredients, such as local vegetables and fruits, fresh herbs, rich spices, and exquisite cheeses are magically combined to produce memorable dishes including pastas such as Pappardelle with Duck Ragout, Ricotta and Spinach Gnocchi, and Ditali with Spring Vegetables, to stylishly simple seafood and meat dishes like Swordfish Kebabs, Grilled Mussels, Turkey with Chestnut Stuffing, and Rolled Lamb with Asparagus. Along with gorgeous risottos, pizzas, salads, and snacks, Manuela also reveals delectable desserts such as Chocolate Truffle Cake, Cannoli, and Marsala Ice Cream. Drawn from travels to Costa Smeralda, Lugano, Piemonte, the Swiss Alps, and Sicily, Manuela’s recipes are a collection of her favorites from each of these fascinating places. Divided into four chapters—one for each season—this collection of authentic Italian recipes is sure to become a staple in the kitchen

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب The Outlaw

دانلود کتاب New Paths of Entrepreneurship Development: The Role of Education, Smart Cities, and Social Factors

دانلود کتاب Křesťan a tvořivost : biblické základy kreativity a umění

دانلود کتاب Zeitmanagement mit Microsoft Office Outlook, 8. Auflage

دانلود کتاب Wal-Mart: The Face of Twenty-First- Century Capitalism