مشخصات کتاب

For the love of pie: sweet and savory recipes

ویرایش: First edition 
نویسندگان: Cheryl Perry, Felipa Lopez of Pie Corps, Lynn Marie Hulsman  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781423647706, 142364770X 
ناشر: Gibbs Smith 
سال نشر: 2017 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 24 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب برای عشق به پای: دستور العمل های شیرین و خوش طعم: آشپزی -- عمومی، پای، کتاب آشپزی،، آشپزی -- عمومی

در صورت تبدیل فایل کتاب For the love of pie: sweet and savory recipes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب برای عشق به پای: دستور العمل های شیرین و خوش طعم نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب برای عشق به پای: دستور العمل های شیرین و خوش طعم

\"به ماموریت Pie Corps بپیوندید تا کیک های باکیفیت، دست ساز، روح بخش، خوش طعم و شیرین را ایجاد کنید. شریل پری و فیلیپا لوپز، صاحبان Pie Corps بروکلین، تخصص خود در تهیه پای و دستور العمل های خوشمزه را در اولین تجربه خود به اشتراک می گذارند. کتاب آشپزی For the Love of Pie دارای طعم‌های پیچیده و معاصر در پای‌هایی است که با استفاده از تکنیک‌های سنتی تهیه می‌شوند. پری و لوپز علم و هنر پشت پخت یک پیکراست کامل را توضیح می‌دهند و در عین حال دستور العمل‌های مختلف پوسته، از همه کره گرفته تا خرده‌های شکلاتی را ارائه می‌دهند. کراست ها دستور پخت کیک های دسر، پای قابلمه ای، پای دستی، پای گوشت و تارت هستند. چندین دستور العمل با امضای Pie Corps، مانند پای خرده سیب با سس رزماری-کارامل و پای مرغ سرخ شده با دوغ با سس باترمیلک و سبزی سرخ شده ، در کتاب آشپزی به همراه گزینه های خوش طعم دیگری مانند تارتلت های کوچک بلک بری با آویشن لیمو، پای دستی پیکادیلو و پای کاستارد عسلی اسطوخودوس موجود است. چرا پای؟ شما آنجا هستید -- هر چیزی که به صورت محلی در دسترس شما باشد به طور بالقوه پای است. چه چیزی بهتر از این؟ شریل پری یک سرآشپز آموزش دیده کلاسیک با بیش از 20 سال سابقه کار به عنوان مربی آشپزی، صاحب رستوران و مشاور در منطقه شهر نیویورک است. او یکی از مالکین سپاه پای است. عشق پرشور فلیپا لوپز به همه چیزهای آشپزی ناشی از پیشینه خانوادگی کوبایی و پورتوریکویی او همراه با آشپز حرفه ای بودن پدرش است. او علاوه بر مالکیت شرکت Pie Corps، یک طب سوزنی در بروکلین، نیویورک نیز می باشد. لین ماری هالسمن نویسنده، روزنامه نگار و ویراستار مستقل است.\"--ارائه شده توسط ناشر. پوسته -- شیرین -- شور -- ترکیبی.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

"Join the Pie Corps' mission to create the finest-quality, handmade, soul-satisfying, savory and sweet pies. Cheryl Perry and Felipa Lopez, owners of Brooklyn's Pie Corps, share their pie-making expertise and delicious recipes in their first cookbook. For the Love of Pie boasts sophisticated and contemporary flavors in pies made using traditional techniques. Perry and Lopez explain the science and art behind baking a perfect piecrust while offering a variety of crust recipes, from all butter to chocolate crumb. Paired with the crusts are recipes for dessert pies, pot pies, hand pies, meat pies, and tarts. Several of the Pie Corps' signature recipes, such as Apple Crumb Pie with Rosemary-Caramel Sauce and Buttermilk-Fried Chicken Pie with Buttermilk Gravy and Sauteed Greens, are in the cookbook along with other mouth-watering options like Lemon Thyme Blackberry Mini Tartlets, Picadillo Hand Pies, and Honey-Lavender Custard Pie. Why pie? It's the essence of handmade. Once you learn the basics of making crusts and fillings, you're there--anything locally available to you is potentially pie. What could be better than that? Cheryl Perry is a classically trained chef with more than 20 years of experience working as a culinary instructor, restaurant owner, and consultant in the New York City area. She is a co-owner of the Pie Corps. Felipa Lopez's passionate love of all things culinary comes from her Cuban and Puerto Rican family background combined with her dad being a professional chef. Along with co-owning the Pie Corps, she is also an acupuncturist in Brooklyn, New York. Lynn Marie Hulsman is a freelance writer, journalist, and editor."--Provided by publisher.;The Crust -- The sweet -- The savory -- The hybrids.

فهرست مطالب

The Crust --
The sweet --
The savory --
The hybrids.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب 1867 Disraeli, Gladstone and Revolution: The Passing of the Second Reform Bill

دانلود کتاب Computer music modeling and retrieval: International Symposium, CMMR 2003, Montpellier, France, May 26-27, 2003: revised papers

دانلود کتاب 未来是湿的: 无组织的组织力量

دانلود کتاب Les enfants terribles

دانلود کتاب Blackstone's guide to the Equality Act 2010