دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Food waste recovery : processing technologies and industrial techniques
دانلود کتاب بازیابی ضایعات مواد غذایی: فناوری های پردازش و تکنیک های صنعتی
مشخصات کتاب
Food waste recovery : processing technologies and industrial techniques
ویرایش:
نویسندگان: Galanakis. Charis Michael
سری:
ISBN (شابک) : 9780128004197, 9780128003510
ناشر: Academic Press is an imprint of Elsevier
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 414
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 52 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 32,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب بازیابی ضایعات مواد غذایی: فناوری های پردازش و تکنیک های صنعتی: صنایع غذایی و تجارت -- به حداقل رساندن ضایعات صنایع غذایی و تجارت -- کنترل تولید صنایع غذایی و تجارت -- محصولات جانبی حفظ مواد غذایی. امنیت غذایی. فن آوری و مهندسی / علوم غذایی
در صورت تبدیل فایل کتاب Food waste recovery : processing technologies and industrial techniques به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب بازیابی ضایعات مواد غذایی: فناوری های پردازش و تکنیک های صنعتی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب بازیابی ضایعات مواد غذایی: فناوری های پردازش و تکنیک های صنعتی
بازیابی ضایعات غذایی: فناوری‌های پردازش و تکنیک‌های صنعتی به‌عنوان راهنمای بازیابی اجزای ارزشمند محصولات فرعی غذا و بازیافت آن‌ها در زنجیره غذایی، به روشی اقتصادی و پایدار عمل می‌کند. این کتاب تمام مسائل مربوط به بازیابی را بررسی می کند و تکنیک های مختلف را با هم مقایسه می کند تا به شما در پیشبرد تحقیقات و توسعه برنامه های کاربردی جدید کمک کند. پوشش قوی از فن آوری های مختلف گنجانده شده است، در حالی که تعادل بین ویژگی های فن آوری های معمولی و نوظهور فعلی حفظ می شود. این یک مرجع ضروری برای نتایج تحقیق است. یک روش جامع (به اصطلاح "فرایند بازیابی جهانی 5 مرحله ای") و یک رویکرد کلی (به اصطلاح "استراتژی بازیابی جهانی") برای اطمینان از مدیریت بهینه فناوری های موجود و بازیابی ترکیبات مختلف با ارزش افزوده بالا ارائه می کند. از هر منبع ضایعاتی شامل ویژگی‌ها، مسائل ایمنی و هزینه فناوری‌های متداول و نوظهور، مزایای کاربرد آن‌ها در صنعت، و کاربردهای تجاری‌سازی شده محصولات واقعی بازار است. عملکرد ترکیبات هدف در طول پردازش، و بیشتر
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Food Waste Recovery: Processing Technologies and Industrial Techniques acts as a guide to recover valuable components of food by-products and recycle them inside the food chain, in an economic and sustainable way. The book investigates all the relevant recovery issues and compares different techniques to help you advance your research and develop new applications. Strong coverage of the different technologies is included, while keeping a balance between the characteristics of current conventional and emerging technologies. This is an essential reference for research outcomes. Presents a holistic methodology (the so-called "5-Stages Universal Recovery Process") and a general approach (the so-called "Universal Recovery Strategy") to ensure optimized management of the available technologies and recapture of different high added-value compounds from any waste source Includes characteristics, safety and cost issues of conventional and emerging technologies, the benefits of their application in industry, and commercialized applications of real market products Demonstrates all aspects of the recovery process such as preservation of the substrate, yield optimization, preservation of functionality of the target compounds during processing, and more
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Exercises for Cardiac Recovery
دانلود کتاب Quando Chega A Hora
دانلود کتاب On Course 4 - Teacher's Guide
دانلود کتاب Championship no-limit and pot-limit hold'em: On the road to the World Series of Poker
