ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Food Safety & Mycotoxins

دانلود کتاب ایمنی مواد غذایی & مایکوتوکسین ها

Food Safety & Mycotoxins

مشخصات کتاب

Food Safety & Mycotoxins

ویرایش: [1st ed. 2019] 
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 9789813290372, 9789813290389 
ناشر: Springer Singapore 
سال نشر: 2019 
تعداد صفحات: X, 169
[170] 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 6 Mb 

قیمت کتاب (تومان) : 51,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 6


در صورت تبدیل فایل کتاب Food Safety & Mycotoxins به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب ایمنی مواد غذایی & مایکوتوکسین ها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب ایمنی مواد غذایی & مایکوتوکسین ها

مایکوتوکسین ها به طور فزاینده ای در سطح دولتی، عمومی و دانشگاهی در سراسر جهان به دلیل آلودگی های مکرر و جدی تر مواد غذایی و خوراکی ها که تهدیدی جدی برای سلامت انسان و تولید حیوانات هستند، توجه را به خود جلب می کنند. این کتاب به بررسی آخرین تحقیقات در مورد مایکوتوکسین‌ها می‌پردازد که مستقیماً به ایمنی مواد غذایی مربوط می‌شوند، و به ویژه بر فناوری‌های تشخیص، ارزیابی ریسک و استراتژی‌های کنترلی که در حال حاضر در چین استفاده می‌شوند تمرکز دارد. این کتاب با جمع آوری کمک های بیش از 20 محقق محترم، برای دانشجویان فارغ التحصیل، محققان و گروه های مدیریتی از رشته های مختلف از جمله علوم و فناوری مواد غذایی، شیمی تحلیلی، آسیب شناسی گیاهی، بهداشت عمومی و غیره مفید خواهد بود.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Mycotoxins are increasingly attracting attention at thegovernmental, public and academic level worldwide, due to more frequent and serious contaminations of food and feedstuffs, which pose a serious threat to human health and animal production. This book reviews the latest research on mycotoxins that directly concern food safety, and especially focuses on detection technologies, risk assessment and control strategiescurrently being used in China. Gathering contributions from over 20 respected researchers, the book will benefit graduatestudents, researchers and management groups from various disciplines, including food science and technology, analytical chemistry, plant pathology, public health, etc.





نظرات کاربران