دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Healey. Justin
سری: Issues in society volume 397
ISBN (شابک) : 9781922084941, 1922084948
ناشر: The Spinney Press
سال نشر: 2016
تعداد صفحات: 65
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 5 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Food safety به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب ایمنی مواد غذایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
ایمنی مواد غذایی این مفهوم است که غذا در صورت تهیه و/یا خوردن بر اساس کاربرد مورد نظر به مصرف کننده آسیبی نمی رساند. در استرالیا، ما به استانداردهای ایمنی مواد غذایی متکی هستیم تا از ما در برابر بیماری های ناشی از غذا و مسمومیت غذایی ناشی از حمل و نقل نامناسب، آلودگی، نگهداری و مسائل دما محافظت کنیم. چه کسی مسئول ایمنی مواد غذایی در استرالیا است؟ خودمان به عنوان آشپز و مصرف کننده چه کنیم تا در معرض مسمومیت غذایی به حداقل برسیم؟ این کتاب راهنمای جامعی است که حاوی نکات ایمنی مواد غذایی در مورد جابجایی، بهداشت و آلودگی است. این کتاب همچنین علائم، علل و اطلاعات برچسبگذاری را در رابطه با آلرژیهای غذایی، مواد افزودنی و عدم تحمل توضیح میدهد. شما همان چیزی هستید که می خورید - مطمئن شوید که غذا را با علم به بی خطر بودن آن می خورید. بیشتر بخوانید...
Food safety is the concept that food will not cause harm to the consumer when prepared and/or eaten according to its intended use. In Australia we rely on food safety standards to protect us from food-borne illness and food poisoning caused by poor handling, contamination, storage and temperature issues. Who is responsible for food safety in Australia? What can we do ourselves as cooks and consumers to minimise exposure to food poisoning? This book is a comprehensive guide featuring food safety tips on handling, hygiene and contamination. The book also explains symptoms, causes and labelling information in relation to food allergies, additives and intolerances. You are what you eat - ensure you eat food in the knowledge it is safe. Read more...
Food handling, hygiene and poisoning --
Food additives, allergies and intolerances.