مشخصات کتاب

Food Safety 1990. An Annotated Bibliography of the Literature

ویرایش: 0 
نویسندگان: Dorothy C. Gosting,  M. Ellin Doyle and Food Research Institute (Auth.)  
سری:  
ISBN (شابک) : 9780750692106, 0750692103 
ناشر: CRC Press 
سال نشر: 1991 
تعداد صفحات: 502 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 13 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Food Safety 1990. An Annotated Bibliography of the Literature به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب Food Safety 1990. Annotated Bibliography of the Literature نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

فهرست مطالب

Content: 
Front Matter, Page iii
Copyright, Page iv
Preface, Page xix
1 - Diet and Cancer, Pages 3-43
2 - Diet and Cardiovascular Disease, Pages 45-84
3 - Other Effects of Diet, Pages 85-109
4 - Assessment of Food Safety, Pages 113-133
5 - Intentional (Direct) Additives, Pages 135-170
6 - Indirect Additives, Residues and Contaminants, Pages 171-259
7 - Naturally Occurring Toxicants and Food Constituents of Toxicological Interest, Pages 261-326
8 - Mycotoxins, Pages 329-363
9 - Foodborne Bacterial Intoxications and Infections, Pages 365-493
10 - Foodborne Parasites, Pages 495-502
Appendix - Food- and Water-Associated Viruses, Pages 503-511

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Some Neolithic Sites in Cyprus

دانلود کتاب The influence of Origen on the young Augustine: a chapter of the history of Origenism

دانلود کتاب La logique floue

دانلود کتاب Masterpieces Of American Wit And Humor (Volume 4)

دانلود کتاب Dictionary of Energy and Fuels